Fagor F-200 - Manual (Page 82)

81
8. MANTENTZEA ETA GARBITZEA
• Garbitzen hasi aurretik, askatu entxufea
eta itxaron hoztu arte.
• Atera saskitxoa eta desmuntatu
saskitxoaren heldulekua (5. Irud.)
• Desmuntatu aginte panela eta,
beharrezkoa bada, garbitu zapi umel
batekin. Ez sartu uretan.
• Atera depositua bere tokitik (6. Irud.)
eta hustu, gero garbitzeko. Erabilitako
olio edo koipe likidoa deuseztatzeko,
isuri upelean dagoen olioa jatorrizko
ontzira. Koipe solidoa erabili baduzu,
itxaron koipea solidotu arte eta hustu
upela espatularen laguntzarekin.
• Garbitu tapa, saskitxoa eta bere
heldulekua, upela eta kanpoko karkasa
xaboi ur beroarekin. Ondoren uretan
pasatu eta lehortu. Ontzi garbigailuan
ere garbi ditzakezu.
lehenengo koipe hori urtu beharko duzu
ontzi batean, eta gero frijigailura bota
(Ikusi “koipe solidoarekin erabiltzea”).
• Ez nahastu olio edo Koipe mota
desberdinak. Ez gehitu olio edo koipe
berria erabilita dagoen olioari edo
koipeari.
• Entxufatu frijigailua argindarraren sarean.
• Aukeratu nahi duzun tenperatura
tenperaturaren kontrolerako agintearen
bitartez. 375 MOD.: Argi adierazlea
(4) piztu egingo da. 200/350 MOD.:
Argi adierazlea (12) piztu egingo da.
Tenperatura aukeratzerakoan frijitu
beharreko jakiaren ontzian agertzen den
informazioari kasu egin. Informazio hori
ez baduzu, instrukzio liburu honetako
taulan orientazio moduko informazioa
aurkituko duzu. Ez gainditu taulan
adierazten diren gehienezko kantitateak.
• 375 MOD. : Argi adierazlea (9) itzaltzen
denean (10-15 minutu), olioak/koipeak
aukeratutako tenperatura izango du.
Argi adierazleak (9) itzaltzen eta argitzen
jarraituko du termostatoaren zikloen
arabera, jakia frijitzen ari den bitartean.
Jaki zati bat frijitu ondoren beste bat
frijitu nahi bada, bigarren zati frijitzen
aurretik argi adierazlea (9) itzali arte
itzaron beharko da.
375 MOD.: Argi adierazlea (12) itzaltzen
denean (10-15 minutu), olioak/koipeak
aukeratutako tenperatura izango du. Argi
adierazleak (12) itzaltzen eta argitzen
jarraituko du termostatoaren zikloen
arabera, jakia frijitzen ari den bitartean.
Jaki zati bat frijitu ondoren beste bat
frijitu nahi bada, bigarren zati frijitzen
aurretik argi adierazlea (12) itzali arte
itzaron beharko da.
• Sartu poliki saskitxoa jakiekin oliotan,
jakien urak olioa kanpora atera ez
dezan.
• Zaindu jakia frijitzen ari den bitartean.
Frijitu ondoren
• Atera saskitxoa upeletik, astindu pixka
bat eta lotu dagokion tokian soberan
duen olioa kentzeko (4. Irud.). Jarri
jakiak azpil batean, azpilaren gainean
paper xurgatzailea jarri ondoren.
Hori egiten ari zaren bitartean, olioak
beste jaki zati bat frijitzeko behar den
tenperatura hartuko du (argi adierazlea
berriro itzaltzen denean).
• Iragazki bat erabilita, atera frijitu diren
jakietatik askatu eta frijigailuko olioan
gelditu diren partikula solteak. Oliotan
utziz gero, olioaren kalitatea kaltetu
daiteke.
• Frijitu beharreko dena frijitu ondoren,
jiratu termostatoaren etengailua “0”
posiziora eta atera gailuaren entxufea
argindarraren saretik. Frijigailua sarri
erabiltzen bada, sartu saskitxoa oliotan
eta jarri tapa olioa babesteko.
• Frijigailua desmuntatu eta garbitzen hasi
aurretik, itxaron olioa guztiz hotza egon
arte.
• Frijigailua jarraian erabili behar ez bada,
komenigarria da olioa edo Koipe likidoa
ontzietan gordetzea, eta ontziak ondo
itxi ondoren hozkailuan edo leku fresko
batean sartzea. Ontziak olioarekin
betetzeko, pasa olioa bahe fin batetik
jakien partikulak kentzeko.
• Koipe solidoa erabili bada, utzi koipea
upelean gogortuta egon arte eta gorde
frijigailua, solidotutako koipea barruan
duela. (Ikus “Koipe solidoarekin
erabiltzea”).