Philips Vaporera y batidora combinadas AVENT - Manual (Page 7)

Når barnet ditt skal avvennes
NO NO
Generelle anbefalinger fra fagfolk
• Mat må alltid oppbevares trygt. Vær oppmerksom
på “best før” datoer. Mat skal tilberedes på et rent
kjøkken med rene redskaper og boller for optimal
hygiene. Vask hendene før tilbereding av mat, og
barnets hender før det skal få mat.
• All frukt og grønnsaker skal vaskes grundig før
bruk. Noen må skrelles.
• Ikke ha salt i mat til barn - prøv å bruke urter
eller mildt krydder som du vanligvis bruker i
oppskriftene til familien, for å sette smak på
maten til barnet ditt.
• Ikke ha i sukker, eller bare lite grann for å la syrlig
frukt bli mindre skarp i smaken.
• Barnemat skal kokes grundig til den er rykende
varm og så kjølne før servering.
• Mat får ujevn oppvarming i mikrobølgeovn og
kan få varme punkter, som kan skålde barnet ditt.
Hvis du varmer opp mat på denne måten, må
du passe pе е blande den grundig og avkjøle den
før servering. Bruk Philips AVENT flaske-
og babymatvarmer for sikker og jevn
oppvarming av babyens mat.
• Du må aldri varme opp barnematen
mer enn én gang.
• Nesten all nykokt mat kan
oppbevares i kjøleskap inntil
24 timer.
• Du kan spare masse tid pе е tilberede større
porsjoner og fryse dem i isbitbrett eller
matbeholdere som for eksempel VIA- kopper! VIA-
kopper er sterile og kan stables, og det er lett å
skrive navnet på maten og datoen den ble laget på
dem. Sjekk fryserveiledningen for å finne ut hvor
lenge det er sikkert å oppbevare barnematen.
Det er vanligvis mellom 1 og 3 måneder.
• Du må aldri fryse mat etter at den er tinet.
• Noen matsorter, for eksempel rå skalldyr, lever,
myke ikke-pasteuriserte oster og honning egner
seg ikke til barn under 12 måneder. Egg bør
alltid være godt kokt. Du bør alltid sjekke med
helsesøster hvis du er usikker.
• Hvis det er allergi i familien, vil vi absolutt anbefale
kun amming de første 6 månedene. Fortsett
med amming gjennom avvenningsperioden, og
når du begynner med mat som kan gi allergiske
reaksjoner, som melk, egg, hvete, nøtter, frø, fisk
og skalldyr, skal du ta ett slag av gangen.
• De trinnvise måltidsplanene gir eksempler
på en balansert måltidsplan med en rekke
forskjellige matsorter. Disse kan tilpasses for å
bruke frukt og grønnsaker etter årstid, og maten
til familien. Generelt sett kan søtpotet byttes ut
med potet, og du kan bruke andre rotgrønnsaker
istedenfor gulrot.
Retningslinjer for best resultat
• Mengdene oppgitt i oppskriftene vil vanligvis
være nok til én porsjon pluss litt til overs som kan
oppbevares eller fryses. De oppgitte mengdene
kan tilpasses til ditt behov, men vær oppmerksom
på at dampetiden vil variere alt etter hvor mye
mat det er i beholderen. Sjekk bruksanvisningen
for omtrentlig dampetid for forskjellige matsorter.
• Matens endelige konsistens er også avhengig av
ingrediensenes natur og mengde. For å få den
konsistensen du vil ha, kan du tilsette litt av den
vanlige babymelken eller vann for å gjøre maten
tynnere eller tilsette litt babyris eller helle vekk litt
av kokevannet før miksing for å gjøre den tykkere.
• Alle mengder man får til slutt, er indikative og kan
variere alt etter ingrediensenes natur og koketid.
• Antall porsjoner oppgitt i oppskriftene nedenfor
er bare omtrentlige. Appetitt og vekst varierer fra
barn til barn, akkurat som hvor store porsjoner
man trenger.
• Fotoguiden i oppskriftene har til hensikt å gi deg
en rask visuell referanse når du lager mat med din
kombinerte dampkoker og mikser.Når du bruker
produktet de første gangene, bør du se
på veiledningen for hele oppskriften.
Ansvarsfraskrivelse: Disse oppskriftene er valgt med omhu
av ernæringseksperter som Judy og Gillian. Hvis du er i tvil,
spesielt i tilfeller med kjent eller mistenkt allergi overfor visse
matsorter, bør du henvende deg til lege eller helsesøster.
12 13
Det er en sann glede for foreldre å se hvor raskt
den lille nyfødte vokser og utvikler seg til en
glad og frisk baby. God ernæring er nødvendig
for at barnet ditt skal kunne vokse seg frisk og
glad. Brystmelk er den ideelle første maten, den
inneholder all den naturlige næringen en baby
har behov for. Formel for spedbarn har også
sin plass som et alternativ når det ikke går an å
amme.Etter den første måneden legger spedbarn
gjerne på seg 0,5 til 1 kg pr. måned de første seks
månedene. Etter dette stadiet er det nødvendig
med en kombinasjon av både melk og fast føde
for å fremme vekst, mens spedbarn legger på seg
ca. 0,5 kg pr måned.
Rundt 4-6 måneder begynner barn å kunne
sitte med støtte, de kan kontrollere hodet sitt,
og de putter ofte alt de kan få tak i i munnen.
På dette stadiet kan de virke mindre fornøyd
med melken de får og mer bevisst og nysgjerrig
på hvordan voksne spiser, særlig foreldrenes
spisevaner. Dette er et tegn på at de er klar
til å begynne å spise fast føde selv, som
et supplement til melken de får, og enda flere
næringsstoffer kommer i tillegg. Dette er en
veldig spennende fase for spedbarn, for de kan
eksperimentere og lære å like nye og forskjellige
smaker du gir dem.
Det er sant at alle barn vokser og utvikler seg
forskjellig. Mange er fornøyd med å vente til de er
6 måneder før avvenning, mens andre kan være
klar før den tiden. Fire måneder eller 17 uker er
det tidligste du bør vurdere å begynne avvenning
av babyen din. Det er best å kontakte helsesøster
eller lege for ytterligere råd.
Når babyen din er klar, vil du gjerne lage
den første maten av ferske ingredienser, så
næringsstoffene i maten bevares så godt som
mulig. Å kjøpe og tilberede maten selv er den
beste måten å forsikre deg om det, for da vet
du nøyaktig hva barnet ditt spiser. Matvarene
du kjøper og hvordan de oppbevares, tilberedes
og brukes, vil virke inn på næringsinnholdet. Det
er viktig å kjøpe friske ingredienser, å oppbevare
dem ifølge eventuelle instrukser og å tilberede
dem på en ren overflate.
Dampkoking er en av de beste metodene og
bidrar til å bevare smaken. Dampkoking med
den unike Philips AVENT kombinerte dampkoker
og mikser hjelper med å bevare nødvendige
næringsstoffer fordi kraften som kommer ut av
maten i dampefasen bevares og blir blandet inn
i maten igjen i løpet av miksefasen. På denne
måten kan maten bevare så mange
næringsstoffer som mulig og gir
dermed en sunn diett.
Som du vet, er det
mange pålitelige
informasjonskilder
ang. avvenning, som
babyklinikker, legekontorer
og nettsteder online som
kan hjelpe deg med å
avgjøre når barnet ditt
er klar for avvenning, og
gå fra det ene trinnet til
det neste.
Kos deg med dette
spesielle stadiet i
livet til barnet ditt!
Judy More,
frilans pediatrisk
ernæringsfysiolog,
www.child-nutrition.co.uk