Philips Robot de cuisine - Manual (Page 45)

45 DEUTSCH
Kochen bringen, und die Stärkemehl-Lösung
darunterrühren. Geben Sie dann die Glasur
löffelweise über die Erdbeeren, und lassen Sie alles
2 Stunden abkühlen. Mit geschlagener Sahne
garnieren.
Obst-Milchshake
Zutaten:
- 100 g Bananen oder Erdbeeren
- 200 ml frische Milch
- 50 g Vanille-Eiscreme
- Nach Belieben: Kristallzucker
B Schälen Sie die Bananen bzw. waschen Sie die
Erdbeeren. Schneiden Sie die Früchte in kleinere
Stücke. Geben Sie alle Zutaten in den Mixbecher.
Mixen Sie die Zutaten glatt.
B Sie können andere Früchte Ihrer Wahl verwenden
und damit Ihren Lieblingshake zubereiten.
Haselnuss-Kringel
Zutaten für den Teig:
- 500 g gesiebtes Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Tl Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch, 35c C
- 100 weiche Butter
- 30 g frische Hefe bzw.Trockenhefe nach
Angabe auf der Packung
Belag:
- 250 g Haselnüsse, gehackt
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 125 ml Sahne
B Backofen auf 200c C vorheizen. Mischen Sie
Milch, Hefe und Zucker 15 Sekunden mit dem
Kneteinsatz in der Schüssel. Geben Sie dann Mehl,
Salz, Butter und das Ei hinzu. Kneten Sie den Teig
2 Minuten. Den Teig in eine getrennte Schüssel
geben, mit einem feuchten Tuch bedecken und
20 Minuten an einem lauwarmen Platz gehen
lassen.
B Die Haselnüsse mit dem Messer in der Schüssel
zerkleinern. Die Zutaten für die Füllung mischen.
Den Teig zu einer rechteckigen Form ausrollen. Die
Haselnuss-Füllung auftragen. Den Teig zu einem
Ring aufrollen und 20 Minuten gehen lassen.
Etwas geschlagenes Eidotter aufpinseln. Die
Kuchenform auf einen mittleren Rost im Backofen
stellen und bei 200c C 25 bis 30 Minuten
backen.
Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 140 g weiche Butter
- 110 g Puderzucker
- 140 g Schokolade
- 6 Eiweiße
- 6 Eidotter
- 110 g Kristallzucker
- 140 g Weizenmehl
Belag:
- 200 g Aprikosen-Konfitüre