Philips Robot de cuisine - Manual (Page 63)

63 FRANÇAIS
Applications
Sauces,
soufflés,
meringues,
aliments pour
bébés
Garnitures,
fondues
Sauces, soupes,
garnitures,
beurre aux
herbes
Jus de fruits
Salades,
garnitures et
sauces de
barbecue
Steaks tartare,
hamburgers,
boulettes de
viande.
Procédure
Suggestion: ajoutez un peu de
jus de citron pour empêcher la
décoloration des fruits.
Pelez l'ail. Utilisez la touche
Eclair quelques fois pour éviter
un hachage trop fin. Utilisez au
moins 150g d'ail.
Lavez et séchez les herbes
avant de les hacher.
Pressez les fruits dans la
centrifugeuse.
Tous les ingrédients doivent
être à température ambiante.
Remarque : utilisez au minimum
un gros œuf, deux petits œufs
ou deux gros jaunes d'œufs.
Mettez l'œuf et un peu de
moutarde et un peu de vinaigre
dans le bol et ajoutez l'huile
goutte à goutte.
Retirez d'abord les nerfs ou les
os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage grossier.
Bouto
n /
access
oire
¥ / P
¥ / P
¥ / P
‘ / ©
ш /
Я
¥ / P
Quant
ité
maxi
male
500g
300g
Min.
50g
500g
(quant
ité
totale)
3
œufs
500g
Ingrédients et
résultats
Fruits (par ex.
pommes,
bananes) -
hacher
Ail - hacher
Herbes (par
ex. persil) -
hacher
Jus (par ex.
pommes,
carottes, etc.) -
mélanger
Mayonnaise
Viande -
hacher
Applications
Sauces,
soufflés,
meringues,
aliments pour
bébés
Garnitures,
fondues
Sauces,
soupes,
garnitures,
beurre aux
herbes
Jus de fruits
Salades,
garnitures et
sauces de
barbecue
Steaks tartare,
hamburgers,
boulettes de
viande.
Procédure
Suggestion: ajoutez un peu de
jus de citron pour empêcher la
décoloration des fruits.
Pelez l'ail. Utilisez la touche
Eclair quelques fois pour éviter
un hachage trop fin. Utilisez au
moins 150g d'ail.
Lavez et séchez les herbes
avant de les hacher.
Pressez les fruits dans la
centrifugeuse.
Tous les ingrédients doivent
être à température ambiante.
Remarque : utilisez au
minimum un gros œuf, deux
petits œufs ou deux gros
jaunes d'œufs. Mettez l'œuf et
un peu de moutarde et un peu
de vinaigre dans le bol et
ajoutez l'huile goutte à goutte.
Retirez d'abord les nerfs ou les
os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage grossier.
Bouto
n /
access
oire
¥ / P
¥ / P
¥ / P
‘ / ©
ш /
Я
¥ / P
Quant
ité
maxi
male
500g
300g
Min.
50g
500g
(quant
ité
totale)
3
œufs
500g
Ingrédients et
résultats
Fruits (par ex.
pommes,
bananes) -
hacher
Ail - hacher
Herbes (par
ex. persil) -
hacher
Jus (par ex.
pommes,
carottes, etc.) -
mélanger
Mayonnaise
Viande -
hacher