Silvercrest SPM 200 A1 - Manual (Page 28)

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7. Faire des pâtes
1. Sélectionnez le disque 12 souhaité :
17Disque pour tagliatelles
18Disque pour pappardelles
19Disque pour fettuccine
20Disque pour spaghettis
21Disque pour linguine
22Disque pour petits gâteaux
2. Mettez le disque (17 à 22) souhaité
dans le l’eau chaude pendant env. une
minute.
3. Vissez le disque souhaité (17 à 22) sur
le boîtier de la vis sans fin 9 à l’aide de
la bague filetée 13 (voir « 6. Démonter
et remonter l’appareil » à la page 24).
4. Retirer le couvercle 1.
Remarque : deux ergots se trouvent
sur le bord avant du couvercle. Tirez-les
légèrement vers l’avant en soulevant le
couvercle 1, relevez le couvercle, puis
retirez-le.
5. Versez la quantité nécessaire de farine
dans le bac à pâte 6.
Remarque : Si vous n’utilisez pas de
liquide très liquide comme de l’eau, mais
un mélange plus épais ou un mélange
avec des ingrédients solides, p. ex. des
épinards hachez finement, celui-ci ne
s’écoule pas aussi bien par le couvercle.
Dans ce cas, versez le liquide
directement dans le bac à pâte 6.
6. Maintenez le couvercle 1 incliné et
insérez-le dans le logement pour le
couvercle 2.
7. Enfoncez le couvercle 1 jusqu’à ce qu’il
soit correctement positionné sur le bac à
pâte 6 et s’enclenche avec un clic de
verrouillage.
Remarque : ce n’est que lorsque le
couvercle est enclenché correctement
que l’interrupteur de sécurité est activé
pour que l’appareil puisse fonctionner.
8. Enfichez la fiche secteur dans une prise
secteur appropriée avec terre de
protection (voir « 3. Caractéristiques
techniques » à la page 20).
9. Commutez les deux interrupteurs 5 sur
« MIX ».
10.Versez lentement la quantité nécessaire
de liquide dans le couvercle 1. Celui-ci
s’écoule alors de là dans le bac à pâte.
Remarques :
– S’il y a des œufs dans votre recette,
battez-les dans un récipient séparé.
– Versez les œufs battus et l’huile
pendant le pétrissage par le
couvercle 1.
11. Laissez l’appareil pétrir pendant env. 5
minutes jusqu’à ce que la pâte ait la
bonne consistance.
Remarque : une pâte à pâtes ne doit
pas être collante et ne doit pas
s’émietter. Si nécessaire, versez un peu
de farine ou de l’eau dans le
couvercle 1 d’où ces ingrédients
tomberont dans le bac à pâte.
Avec un peu d’expérience, vous allez
vite pouvoir reconnaître la consistance
idéale.
12. Mettez les deux interrupteurs 5 sur
« OFF ».
Attention ! Avant de faire sortir la
pâte à pâtes, les deux interrupteurs 5
doivent se trouver pendant au moins
5 secondes sur « OFF » pour que la
pâte puisse se reposer.
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