Teka Hydroclean HL 890 - Manual (Page 29)

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A sonda de carne mede a temperatura no
interior do assado. Quando a sonda detecta
um valor previamente seleccionado, então, o
forno desliga-se automaticamente.
Ao cozinhar com a sonda de carne,
asseguramos um resultado óptimo do
cozinhado, independentemente do tipo de
carne ou do peso do assado.
Como colocar a sonda de carne?
• Utilize somente a sonda de carne original.
• Coloque a sonda antes de iniciar o assado.
• Espete a sonda num dos lados do assado,
de forma a que a ponta fique situada no
centro do mesmo.
• Espete a sonda completamente, até ao
cabo.
• É recomendável virar o assado a meio do
cozinhado, pelo que é necessário ter isso
em conta para não surgirem dificuldades
com a sonda.
• A ponta da sonda não deve tocar no osso
nem em zonas de gordura. Também não
deve ficar numa zona oca, como pode
ocorrer no caso de aves.
Utilização da sonda de carne
• Introduza no forno o assado preparado com
a sonda de carne.
• Introduza a ficha da sonda na tomada que
se encontra na lateral superior esquerda do
forno.
• Ao ligar a sonda verá no visor o símbolo .
• Tocando sobre este símbolo, verá a
temperatura recomendada pelo forno para
finalizar o cozinhado. Tocando nos símbolos
ou poderá modificar a referida
temperatura.
• Em seguida, toque no símbolo .
• Por fim, seleccione uma função ou uma
receita de cozinhado.
• Durante o cozinhado verá no visor o símbolo
e a temperatura medida pela sonda
nesse momento alternando com a
temperatura seleccionada.
• Quando for alcançada no interior do assado
a temperatura seleccionada, então, o forno
desligar-se-á e soará um sinal sonoro.
• Nos menus do forno poderá seleccionar as
seguintes opções:
CONTINUAR A COZINHAR: O forno continuará
a cozinhar de forma manual e com a última
função de cozinhado e temperatura que
estava seleccionada.
GRAVAR RECEITA: Poderá gravar na memória
do forno o cozinhado realizado com o
objectivo de o repetir mais tarde.
DESLIGAR: Ao tocar nesta opção desligará o
sinal sonoro, desligando o forno. O cozinhado
já está preparado e pronto para servir.
IMPORTANTE
Se durante o cozinhado pretender modificar a
temperatura da sonda de carne, toque no
símbolo e proceda da forma indicada
anteriormente.
Cozinhados com Sonda de Carne
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