Cottura del pane, Porre gli ingredienti nel cestello del pane, Posizionare la lama impastatrice – Panasonic SDZB2502BXA User Manual

Page 142: Introdurre gli ingredienti dosati, Introdurre il lievito in polvere nel, Dosatore del lievito, Collegare la spina della, Macchina del pane

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Porre gli ingredienti nel cestello del pane

Lama impastatrice

Dosatore del lievito

Rimuovere il cestello del pane e

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posizionare la lama impastatrice

 Far ruotare il cestello del

pane.

 Rimuovere il cestello del

pane.

 Fissare saldamente la

lama impastatrice al
perno.

Controllare la superficie
intorno al perno e la
parte interna della
lama impastatrice e
accertarsi che siano
pulite. (P.159)

• Quando si prepara il pane di segale,

utilizzare l’apposita lama impastatrice.

• La lama impastatrice non si fissa facilmente in posizione

ma è ncessario che tocchi il fondo del cestello del pane.

Introdurre gli ingredienti dosati

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nel cestello del pane

 Introdurre gli ingredienti secchi

tranne il lievito in polvere.
(farina, zucchero, sale, ecc.)
• La farina deve essere pesata

sulla bilancia.

 Versare l’acqua e tutti gli altri

liquidi.

 Eliminare i residui di condensa

e farina dalla superficie esterna
del cestello del pane.

 Inserire il cestello del pane nella

macchina facendolo ruotare
leggermente da destra a sinistra.
Piegare la maniglia verso il basso.

 Chiudere il coperchio.

• Non aprire il coperchio finché

il pane non è cotto (questa
operazione potrebbe influire
sulla qualità del pane).

Introdurre il lievito in polvere nel

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dosatore del lievito

Se il dosatore del lievito è bagnato,
asciugare l’umidità con della carta ecc.
(Non strofinare la superficie del
dosatore del lievito poiché si formerebbe
elettricità statica che impedirebbe al
lievito di cadere nel cestello del pane).

Collegare la spina della

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macchina del pane

a una presa elettrica 230 V

Cottura del pane con ingredienti aggiunti

(P. 144)

Pulire e asciugare
prima dell’utilizzo

 Aprire il coperchio del

dosatore.

 Introdurvi gli ingredienti.

 Chiudere il coperchio.

Cottura del pane

Fare riferimento

alle P. 151-152 per le

ricette per pane

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