Panasonic SDZB2502BXA - Manual (Page 44)

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Liste von Brotarten und Backoptionen
 Verfügbarkeit der Funktion und erforderliche Zeit
• Die erforderliche Zeit für jeden Prozess hängt von der Raumtemperatur ab.
Optionen Prozesse
Menünummer Menü Größe Bräunung Zeitvorwahl Ruhen Kneten Gären Backen Gesamt
Backen
01 Basic   
30 Min.–
60 Min.
15–30 Min.

3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 20 Min.
50–55 Min.
4 Std.–
4 Std. 5 Min.
02 Basic Rapid
  — — 15–20 Min. ca. 1 Stunde 35–40 Min.
1 Std. 55 Min.–
2 Std.
03 Basic Raisin   1 
30 Min.–
60 Min.
15–30 Min.

3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 20 Min.
50 Min. 4 Stunden
04 Whole wheat  — 
1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.

3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
05
Whole wheat
Rapid
 — —
15 Min.–
25 Min.
15–25 Min.

3
1 Std. 30 Min.–
1 Std. 40 Min.
45 Min. 3 Stunden
06
Whole wheat
Raisin
 — 
1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.

3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
07 Rye — — 
45 Min.–
60 Min.
ca. 10 Min.
1 Std. 20 Min.–
1 Std. 35 Min.
1 Stunde 3 Std. 30 Min.
08 French — — 
40 Min.–
2 Std. 5 Min.
10–20 Min.
2 Std. 45 Min.–
4 Std. 10 Min.
55 Min. 6 Stunden
09 Italian — — 
30 Min.–
1 Std.
10–15 Min.
2 Std. 25 Min.–
3 Std.
50 Min. 4 Std. 30 Min.
10 Sandwich — — 
1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.

3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
11 Brioche —  1 — 30 Min. 25–45 Min.

3 1 Std. 25 Min. 50 Min. 3 Std. 30 Min.
12 Gluten Free —  2 — — 15–20 Min. 40 - 45 Min. 50–55 Min.
1 Std. 50 Min.–
1 Std. 55 Min.
13 Speciality  — 
30 Min.–
1 Std. 15 Min.
15–30 Min.

3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 45 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
14
Speciality
Raisin
 — 
30 Min.–
1 Std. 15 Min.
15–30 Min.

3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 45 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
15 Bake only — — — — — —
30 Min.–
1 Std. 30 Min. 30 Min.–
1 Std. 30 Min.
  Nur ‘Light’ (Hell) oder ‘Medium’ verfügbar.   Nur ‘Medium’ oder ‘Dark’ (Dunkel) verfügbar.
  Während der Knetzeit wird eine Zeit zum Aufgehen eingelegt.
• Während der Aufgehzeit arbeitet der Brotbackautomat eine kurze Zeit (um eine optimale Glutenentwicklung sicherzustellen).