Panasonic SDZB2502BXA - Manual (Page 187)

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Español
[08 French (Francés)]
BOLLOS FRANCESES
Seleccione el menú ‘08’
harina ‘Frans krokant’ de AVEVE 400 g
agua 260 mL
cucharillas de sal 1
cucharas de mantequilla 1
cucharillas de levadura seca 1
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva
mucho tiempo.
[09 Italian (Italiano)]
PAN ITALIANO
Seleccione el menú ‘09’
harina ‘Frans krokant’ de AVEVE 400 g
agua 240 mL
cucharillas de sal 1 1 ⁄
2
cucharas de aceite de oliva 1 1 ⁄
2
cucharillas de levadura seca 3 ⁄ 4
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva
mucho tiempo.
[10 Sandwich (Sándwich)]
SÁNDWICH BÁSICO
Seleccione el menú ‘10’
cucharillas de azúcar 1
harina ‘Surfina’ de AVEVE 400 g
agua 250 mL
cucharas de mantequilla 1
cucharillas de sal 1
cucharillas de levadura seca 3 ⁄ 4
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene pan blando (bastante húmedo) con corteza marrón, ideal
para hacer tostadas.
Recetas AVEVE
* Estas recetas son básicamente para usuarios de Bélgica. Si desea más
información, póngase en contacto con AVEVE llamando al número 0800/0229210.
[01 Basic (Básico)]
[02 Basic Rapid (Básico rápido)]
PAN BLANCO
Seleccione el menú ‘01’ o ‘02’
M L XL
cucharillas de azúcar 1 2 2
harina ‘Surfina’ de AVEVE 400 g 500 g 600 g
agua 250 mL 320 mL 380 mL
cucharas de mantequilla 1 1 1 1 ⁄ 2
cucharillas de sal 1 1 1 ⁄
2
2
cucharillas de levadura seca
(cucharillas con la opción BAKE RAPID) 3 ⁄
4
(1 1 ⁄
2
)
1
(1
3 ⁄
4
)
1 1 ⁄
4
(2)
NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando.
[04 Whole wheat (Pan integral)]
[05 Whole wheat Rapid (Pan integral rápido)]
PAN DE TRIGO INTEGRAL
Seleccione los menús ‘04’ o ‘05’
M L XL
harina fina de trigo integral de AVEVE 300 g 400 g 450 g
harina ‘Frans krokant’ de AVEVE 100 g 100 g 150 g
cucharillas de azúcar 1 2 2
cucharas de mantequilla 1 1 2
cucharillas de sal 1 1 2
agua 250 mL 320 mL 380 mL
cucharillas de levadura seca
(cucharillas con la opción BAKE RAPID) 1
(1 1 ⁄
2
)
1 1 ⁄
4
(1 3 ⁄
4
)
1 1 ⁄
2
(2)
NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando. Este programa es más
adecuado para pan de trigo semi-integral.
Se añade siempre una pequeña cantidad de harina blanca en las receta descritas
anteriormente. Si no desea hacer esto, puede sustituir la harina blanca por harina de
trigo integral, pero el pan será más pequeño y denso. Si añade más harina blanca,
utilice un poco menos de agua (ya que la harina de trigo integral absorbe más agua
que la harina blanca.)