Philips Avance Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 27)

6 Geben Sie die Zutaten zum Dampfgaren in einen oder mehrere Dampfaufsätze. Nur
bestimmte Gerätetypen: Sie können auch den Suppenaufsatz verwenden. (Abb. 7)
- Setzen Sie die abnehmbaren Bodeneinsätze von oben in die Dampfaufsätze ein. Senken Sie
dabei zuerst eine Seite des Bodeneinsatzes in den Aufsatz ab und danach die andere Seite, bis
der Bodeneinsatz hörbar einrastet. Achten Sie darauf, dass die Wölbung im Bodeneinsatz nach
oben zeigt (Abb. 2).
- Geben Sie nicht zu viele Zutaten in die Dampfaufsätze. Lassen Sie etwas Platz zwischen den
Speisestücken, und verteilen Sie sie gleichmäßig über den Boden des Aufsatzes.
- Geben Sie größere Lebensmittelstücke oder solche, die eine längere Garzeit benötigen, in den
untersten Dampfaufsatz (1).
- Setzen Sie Eier auf die Eierhalter, um sie mühelos zu kochen (Abb. 8).
- Sie können den Suppenaufsatz (nur bestimmte Gerätetypen) verwenden, um Suppen oder
Pudding zuzubereiten, Reis zu kochen, Fisch zu dünsten, Gemüse in Soße zu garen und
marinierten Speisen zuzubereiten. Sie können auch eine leichte Schüssel verwenden, die sie in
einen der Dampfaufsätze setzen, um diese Zutaten zuzubereiten. Vergewissern Sie sich in diesem
Fall, dass um die Schüssel etwas Platz frei bleibt, damit der Dampf im Dampfgarer optimal
zirkulieren kann.
- Nur bestimmte Gerätetypen: Der Suppenaufsatz ist zur Zubereitung von Suppen, anderen
flüssigen Speisen oder Fisch geeignet. Wenn Sie den Suppenaufsatz verwenden möchten, setzen
Sie ihn in den großen Dampfaufsatz (3) (Abb. 9).
- Nur bestimmte Gerätetypen: Wenn Sie den abnehmbaren Bodeneinsatz aus dem großen
Dampfaufsatz (3) nehmen, um zusammen mit dem mittleren Dampfaufsatz (2) darunter einen
größeren Aufsatz zu erhalten, können Sie gegebenenfalls noch den Suppenaufsatz zur
Zubereitung von Fisch, Reis oder Suppe daraufsetzen (Abb. 10).
- Zum Garen von größeren Lebensmitteln (z. B. ganzen Hähnchen oder Maiskolben) können Sie
die abnehmbaren Bodeneinsätze des mittleren (2) und des großen Dampfaufsatzes (3)
entfernen. So erhalten Sie einen großen Aufsatz.
Hinweis: Die maximale Kapazität der Dampfaufsätze beträgt 1 kg.
7 Setzen Sie einen oder mehrere Dampfaufsätze auf die Auffangschale. Setzen Sie die Aufsätze
richtig aufeinander, und vergewissern Sie sich, dass sie nicht wackeln (Abb. 11).
- Sie müssen nicht alle 3 Dampfaufsätze verwenden.
- Die Dampfaufsätze sind mit den Ziffern 1 bis 3 gekennzeichnet. Die Nummer finden Sie am
Griff des jeweiligen Dampfaufsatzes. Sie können jeden größeren Aufsatz auf einen kleineren
Aufsatz setzen, am günstigsten ist es jedoch, wenn Sie die Aufsätze in ansteigender Reihenfolge
aufeinander stapeln: den kleinen Aufsatz (1) zuerst, dann den mittleren Aufsatz (2) und
schließlich den großen Aufsatz (3). Verwenden Sie immer die Auffangschale unter den
Dampfaufsätzen, und verwenden Sie nur Dampfaufsätze, die mit Lebensmitteln gefüllt
sind (Abb. 12).
- Wenn Sie den abnehmbaren Bodeneinsatz aus dem mittleren Dampfaufsatz (2) nehmen, um
zusammen mit dem kleinen Dampfaufsatz (1) darunter einen größeren Aufsatz zu erhalten,
können Sie gegebenenfalls noch den großen Dampfaufsatz (3) daraufsetzen.
8 Setzen Sie den Deckel auf den oberen Dampfaufsatz (Abb. 13).
Hinweis: Wenn der Deckel nicht richtig oder überhaupt nicht auf den Dampfaufsatz gesetzt wird, werden
die Lebensmittel nicht richtig gegart.
Das gerät benutzen
1 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
, Der Leuchtring leuchtet auf, und die Standard-Dampfgarzeit (20 Minuten) wird auf dem
Bedienfeld angezeigt (Abb. 14).
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