Ardo HX 080 X - Manual (Page 121)

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COTTURA A CONVEZIONE FORZATA CON RESISTENZA POSTERIORE (solo forni 8 funzioni)
Ruotare la manopola del selettore (B) sul simbolo e regolare la manopola del termostato (A) sulla
temperatura desiderata ed introdurre le vivande. Se si effettua il preriscaldamento, attendere che la lampada
spia gialla del termostato si spenga prima di introdurre le vivande. Selezionando questa funzione viene inserito
l’elemento riscaldante posteriore ed il calore prodotto è fatto circolare dal ventilatore. Il calore pertanto raggiunge
rapidamente ed uniformemente il vano forno permettendo di cuocere contemporaneamente diversi cibi sistemati
su più ripiani (fi g. 5).
COTTURA AL GRILL
Ruotare la manopola del selettore (B) sul simbolo e regolare la manopola del termostato (A) sulla
temperatura desiderata. Selezionando questa funzione viene inserito l’elemento riscaldante superiore centrale
che distribuisce direttamente il calore sulle vivande (fi g. 6). Oltre a grigliare, può essere utilizzata per dorare
leggermente le vivande già cotte o tostare pane.
Utilizzare sempre la leccarda per la raccolta del sugo, come indicato nel paragrafo “CONSIGLI PRATICI
PER LA COTTURA”
COTTURA AL GRILL A CONVEZIONE FORZATA
Ruotare la manopola del selettore (B) sul simbolo e regolare la manopola del termostato (A) sulla
temperatura desiderata. Selezionando questa funzione viene inserito l’elemento riscaldante superiore centrale
ed il calore irraggiato viene distribuito dal ventilatore. Questa cottura è particolarmente indicata per mitigare
l’irraggiamento diretto dell’elemento riscaldante superiore usando temperature di cottura inferiori, permettendo
una doratura uniforme e croccante. Ideale per pesce e crostini.
Utilizzare sempre la leccarda per la raccolta del sugo, come indicato nel paragrafo “CONSIGLI PRATICI
PER LA COTTURA”.
3. ISTRUZIONI PER L’UTENTE: USO