Philips HR2305 User Manual
Page 48
48
leivinpaperisuikaleella. Aseta vuoka
pakastimeen 30 minuutiksi. Tällä tavoin jäätelö
ei sula, kun täytät vuokaa.
Halkaise sokerikakku kahteen osaan ja aseta
toinen levy vuoan pohjalle. Pirskota pohjan
päälle halutessasi likööriä. Kaada päälle
jäätelökerros ja aseta sen päälle toinen
kakkulevy. Aseta vuoan päälle voipaperi. Jätä
kakku pakastimeen noin 1 tunniksi (jäätelön
kovuuden mukaan).
Jäähdytä tarjoiluastiaa jääkaapissa hetken
aikaa. Poista irtovuoan reunat, käännä kakku
ylösalaisin tarjoiluastialle ja poista vuoan pohja.
Kuvassa on tarjoiluehdotus.
•
•
7.0.37 Sokeriton mansikkajäätelö
(noin 8 annosta, 75 g)
2 liivatelehteä
375 g tuoreita mansikoita
1 rkl sitruunamehua
90 g Sionon-makeutusainetta
1,5 dl kuohukermaa
4 rkl vettä
liota liivate kulhossa kylmässä vedessä.
Pese mansikat, soseuta ne ja lisää
makeutusaine ja sitruunamehu. liuota liivate
4 ruokalusikallisessa kuumaa vettä. Sekoita
liuennut liivate ja mansikkasose. Anna seoksen
jäähtyä.
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää muut
ainekset. Sekoita kaikki ainekset huolella.
Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos
jäähdytyskulhoon.
Valmistusaika: 25–35 minuuttia.
E
Vinkki:
Voit käyttää mansikoiden sijaan 375 g
karhunvatukoita, vadelmia, karpaloita tai
papaijaa. Mitat ja määrät ovat kaikissa samat.
1 jäätelöannos (75 g) sisältää 95 kcal/395 kJ, 3 g
hiilihydraatteja, 1 g proteiinia ja 6 g rasvaa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
7.0.38 Dama Rosabianca
/annos
Mansikka- tai vaniljajäätelöä
1 jälkiruokalautanen
1 viipaloitu appelsiini
Puolikas passiohedelmä koristeluun
lisää jäätelö lautaselle. Koristele
appelsiiniviipaleilla ja passiohedelmällä.
•
•
•
•
•