Tabulka pro napařování pokrmů, Tabulka pokrmu a tipy pro napařování, Tipy pro napařování pokrmů – Philips HD9140 User Manual

Page 29: Zelenina a ovoce, Maso, drůbež, ryby, mořské produkty a vejce

Advertising
background image

Problém

Možná příčina

Řešení

Nejsou hotové

všechny pokrmy.

Některé kousky jídla v parním

ohřívači jsou větší a vyžadují

delší dobu napařování než

ostatní kousky.

Pomocí tlačítka + nastavte delší dobu

napařování.

Větší kousky pokrmů a pokrmy vyžadující

delší dobu napařování pokládejte na

spodní napařovací mísu (č. 1).

V napařovacích mísách je příliš

mnoho pokrmu.

Nepřeplňujte napařovací mísy. Nakrájejte

jídlo na malé kousky a položte nejmenší

kousky navrch.
Rozložte jednotlivé kousky pokrmu tak,

aby prostor mezi nimi umožňoval co

nejlepší napařování.

Přístroj se řádně

nerozehřeje.

Neprovádíte pravidelné

odstranění vodního kamene.

Odstraňte vodní kámen. Viz kapitola

„Čištění a údržba“.

tabulka pokrmu a tipy pro napařování

Doba napařování uvedená v tabulce je pouze orientační. Doba napařování se může lišit v závislosti

na velikosti kousků pokrmu, na rozložení pokrmu v napařovací míse, na množství pokrmu v míse, na

čerstvosti pokrmu a na vaší chuti.

tabulka pro napařování pokrmů

Napařovaný

pokrm

Množství

Doporučené byliny/koření pro

zvýrazňovač chuti

Doba napařování

(minuty)

Chřest

400 g

Meduňka, bobkový list, tymián

13 - 15

Brokolice

400 g

Česnek, drcená červená paprika,

estragon

16 - 18

Květák

400 g

Rozmarýn, bazalka, estragon

16 - 18

Kuřecí řízky

250 g

Kari, rozmarýn, tymián

30 - 35

Rybí filety

250 g

Sušená hořčice, nové koření,

majoránka

10 - 12

Polévka

250 ml

Byliny/koření podle chuti

12 - 16

Vejce

6 až 8

-

15

Přednastavené doby napařování tlačítek menu (obr. 20)
tipy pro napařování pokrmů
Zelenina a ovoce

- Od květáku, brokolice a salátu odkrojte silné košťály.

- Listovou zeleninu napařujte co nejkratší dobu, protože snadno ztratí barvu.

- Zeleninu před napařováním nerozmrazujte.

Maso, drůbež, ryby, mořské produkty a vejce

- Pro napařování jsou nejvhodnější libové kousky masa s malým obsahem tuku.

- Maso řádně opláchněte a do sucha oklepejte, aby v něm zůstalo co nejvíc šťávy.

Čeština

29

Advertising