Philips HD9140 - Manual (Page 37)

Probleem Võimalik põhjus Lahendus
Olete aurutusnõudesse liiga
palju toitu pannud.
Ärge aurutusnõusid üle koormake. Lõigake
toit väiksemateks tükkideks ja pange kõige
väiksemad tükid ülespoole.
Korrastage toit nii, et tükkide vahele jääksid
vahed maksimaalse auruvoo
võimaldamiseks.
Seade ei kuumuta
korralikult.
Te pole seadmest korrapäraselt
katlakivi eemaldanud.
Eemaldage seadmest katlakivi. Lugege ptk
„Puhastamine ja hooldus”.
toidutabel ja aurutamisnäpunäited
Tabelis toodud aurutamisajad on ainult näitlikud. Aurutamisaeg sõltub toidutükkide suurusest,
toidutükkide vahelisest ruumist aurutusnõus, toidu kogusest aurutusnõus, toidu värskusest ja te enda
eelistustest.
toidu aurutamistabel
Aurutatav toit Kogus Soovitatavad maitsetaimed või -ained
maitsevõimendajasse Flavour Booster
panemiseks
Aurutamisaeg
(min)
Spargel 400 g Sidrunmeliss, loorberilehed, tüümian 13-15
Brokoli 400 g Küüslauk, purustatud punane tšilli, estragon 16-18
Lillkapsas 400 g Rosmariin, basiilik, estragon 16-18
Kanafilee 250 g Karri, rosmariin, tüümian 30-35
Kalafilee 250 g Sinepipulber, nelkpipar, majoraan 10-12
Supp 250 ml Maitsetaimed või -ained vastavalt maitsele 12-16
Munad 6–8 - 15
Menüünuppude eelseadistatud aurutamisajad (Jn 20)
näpunäited toidu aurutamiseks
köögivili ja puuviljad
- Lõigake ära lillkapsa, brokoli ja kapsa paksud juured.
- Aurutage lehtedega rohelisi köögivilju lühima võimaliku aja jooksul, sest need kaotavad kergesti
oma värvuse.
- Ärge külmutatud köögivilju enne aurutamist üles sulatage.
Liha, linnuliha, kala, mereannid ja munad
- Vähese rasvaga õrnad lihatükid on aurutamiseks kõige sobivamad.
- Peske liha korralikult ja tupsutage see kuivaks, nii et võimalikult vähe mahla tilguks välja.
- Pange liha alati teistest toiduliikidest allapoole.
- Torgake munad enne aurutisse panemist läbi.
- Ärge kunagi aurutage külmunud liha, linnuliha või mereande. Laske külmunud lihal, linnulihal või
mereandidel enne aurutisse panemist täielikult üles sulada.
- Mitme aurutusnõu kasutamisel tilgub kondensaat ülemisest aurutusnõust alumisele aurutusnõule.
Veenduge, et erinevates aurutusnõudes olevate toitude maitse sobiks üksteisega.
- Jätke toidutükkide vahele vahemikud. Pange paksemad tükid aurutusnõu äärtele lähemale.
- Kui aurutusnõu on väga täis, siis segage toitu, kui see on poolenisti valminud.
eesti 37