Maisto garinimo lentelė, Maisto lentelė ir garinimo patarimai, Maisto garinimo patarimai – Philips HD9140 User Manual
Page 70: Daržovės ir vaisiai
Problema
Galima priežastis
Sprendimas
Palikite pakankamai vietos tarp maisto
gabalėlių, kad patektų maksimalus garų kiekis.
Prietaisas kaista
netinkamai.
Nešalinote nuovirų iš prietaiso
reguliariai.
Pašalinkite nuoviras iš prietaiso. Žr. skyrių
„Valymas ir priežiūra“.
Maisto lentelė ir garinimo patarimai
Garinimo trukmės žemiau pateiktoje lentelėje yra tik nurodymas. Garinimo trukmės gali kisti
priklausomai nuo maisto gabalėlių dydžio, maisto išdėstymo dubenyje, maisto kiekio dubenyje, maisto
šviežumo ir nuo jūsų pageidavimų.
Maisto garinimo lentelė
Garinamas
maistas
Kiekis
Skonio stiprikliui siūlomi žalumynai /
prieskoniai
Garinimo trukmė
(min.)
Šparagai
400 g
Citrinos sultys, lauro lapai, čiobreliai
13–15
Brokoliai
400 g
Česnakas, malti raudoni pipirai,
peletrūnai
16–18
Žiediniai
kopūstai
400 g
Rozmarinas, bazilikas, peletrūnai
16–18
Vištienos filė
250 g
Karis, rozmarinas, peletrūnai
30–35
Žuvies filė
250 g
Sausos garstyčios, kvapnieji pipirai,
mairūnai
10–12
Sriuba
250 ml
Žalumynai / prieskoniai pagal skonį
12–16
Kiaušiniai
6–8
-
15
nustatytų garinimo trukmių meniu mygtukai (Pav. 20)
Maisto garinimo patarimai
Daržovės ir vaisiai
- Nupjaukite storus žiedinių kopūstų, brokolių ir kopūstų stiebus.
- Žalias ir turinčias lapus daržoves garinkite kaip įmanoma trumpiau, nes jos lengvai praranda
spalvą.
- Prieš garindami, neatitirpinkite šaldytų daržovių.
Mėsa, paukštiena, žuvis, jūros gėrybės ir kiaušiniai
- Labiausiai tinka garinti minkštus mėsos gabalėlius su trupučiu riebalų.
- Tinkamai nuplaukite mėsą ir nusausinkite, kad nuvarvėtų kuo mažiau sulčių.
- Mėsą visada dėkite po kitais maisto produktais.
- Prieš dėdami kiaušinius į garintuvą, pradurkite juos.
- Niekada negarinkite šaldytos mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių. Visada prieš dėdami juos į
garintuvą – visiškai atitirpinkite.
- Jei naudojate daugiau nei vieną garinimo dubenį, susikaupęs skystis iš aukščiau esančių dubenų ar
dubens nuvarvės į žemesnį garinimo dubenį. Įsitikinkite, kad maisto skonis skirtinguose garinimo
dubenyse dera.
- Palikite tarp maisto gabalėlių laisvos vietos. Storesnius gabalėlius dėkite arčiau garinimo dubens
išorės.
- Jei garinimo dubuo labai pilnas, garinimo metu maišykite maistą.
Lietuviškai
70