Philips HD9120 - Manual (Page 62)

- Бірнеше бумен пісіру табағын қолданған жағдайда, жоғарғы табақтағы немесе
табақтардағы конденсат төменгі табаққа ағып отырады. Барлық табақтардағы дәмдер бір
бірімен сәйкес келетінін тексеріп отырыңыз.
- Тамақ бөліктері арасында бос орын қалдырыңыз. Бумен пісіру табағының сыртқы жағына
ірірек бөліктерді салыңыз.
- Бумен пісіру табағы тым қатты толып тұрса, пісіру уақытының жартысы өткенде, тамақты
араластырыңыз.
- Аз мөлшердегі тамақ көп мөлшердегі тамаққа қарағанда аз уақытта піседі.
- Бір бумен пісіру табағын қолданған жағдайда, 2 немесе 3-бумен пісіру табағын қолданған
кездегіге қарағанда тамақ тезірек дайын болады.
- Ең төменгі бумен пісіру табағындағы тамақ жоғарғы табақтағы тамақтан көрі жылдамырақ
піседі. Бірнеше табақ қолданған жағдайда, 5-10 минут артық пісіріңіз. Тамақты жемес
бұрын, оның әбден піскенін тексеріп алыңыз.
- Тамақты бумен пісіру процесі барысында қосуға болады. Ингредиент азырақ уақытта
пісетін болса, кейін қосуға болады. Жеместен бұрын, тамақтың піскенін тексеріп алыңыз.
- Қақпағын көтерсе, бу шығып, бумен пісіру ұзағырақ уақыт алады.
- Егер тамақ әлі піспеген болса, ұзағырақ бумен пісіру уақытын орнатыңыз. Бұл жағдайда су
ыдысына су қосу керек болуы мүмкін.
Дәмдендіргіш
- Дәмдендіргішке жебіршөп, кориандр, насыбайгүл, аскөк, карри және эстрагон жусаны
сияқты шөптерді және дәмдеуіштерді салуға болады. Дәмді арттыру үшін, тұз қоспастан,
бұларды сарымсақпен, тминмен немесе ақжелкекпен араластыруға болады. Кептірілген
шөптерді немесе дәмдеуіштерді пайдаланғанда, 0,5-3 кішкене қасық салуды ұсынамыз. Жас
шөп және дәмдеуіштер қолданылғанда, көбірек салыңыз.
Ескертпе Дәмдендіргішке салынатын шөптер мен дәмдеуіштер туралы толық ақпаратты
жоғарыдағы тамақты бумен пісіру кестесінен қарауға болады.
Тәтті десерт
- Тәтті тағамдардың дәмін күшейту үшін, қант қосудың орнына біраз даршын қосыңыз.
XL бумен пісіру табағына қатысты кеңестер
- Сорпа немесе бұқтырылып пісетін тағамды ұзақ пісіру керек болғанда, XL табағын
қақпақпен жаппас бұрын оны аллюминий фольгамен қаптау ұсынылады.
- XL табағын пайдаланып, тауық сорпасын, кускусты, бұқтырылып пісетін тағамдарды
дайындауға немесе балықты баяу отта пісіруге болады.
- XL табағымен дайын сорпаны ысытуға болады.
рецепттер
Рецепт алу үшін, рецепт кітапшасын қараңыз немесе www.philips.com/kitchen веб-сайтына
өтіңіз.
ҚазаҚша 62