Tabela gotowania na parze, Wskazówki dotyczące gotowania na parze, Warzywa i owoce – Philips HD9120 User Manual
Page 85
Problem
Prawdopodobna przyczyna
Rozwiązanie
Większe kawałki produktów lub żywność,
która wymaga dłuższego gotowania
wkładaj do dolnego pojemnika (nr 1).
Do pojemników włożono zbyt
dużą ilość składników.
Nie wkładaj zbyt dużej ilości produktów
do pojemników. Pokrój jedzenie na
mniejsze kawałki, a najmniejsze z nich ułóż
na wierzchu.
Ułóż kawałki żywności w pewnych
odstępach, aby zapewnić maksymalny
obieg pary.
Urządzenie nie
podgrzewa się
właściwie.
Kamień nie jest usuwany
regularnie.
Usuń kamień z urządzenia. Patrz rozdział
pt. „Czyszczenie i konserwacja”.
tabela żywności i wskazówki dotyczące gotowania na parze.
Czasy gotowania na parze podane w poniższej tabeli są jedynie orientacyjne. Rzeczywisty czas
gotowania może się różnić w zależności od wielkości kawałków jedzenia, przestrzeni pomiędzy nimi
w pojemniku do gotowania, ilości pożywienia w pojemniku, świeżości jedzenia oraz indywidualnych
upodobań użytkownika.
tabela gotowania na parze
Rodzaj żywności
do
przygotowania
Ilość
Proponowane zioła/przyprawy do
umieszczenia w pojemniku na
przyprawy
Czas gotowania
na parze (w min)
Szparagi
400 g
Melisa, liście laurowe, tymianek
13–15
Brokuły
400 g
Czosnek, rozgniecione nasiona
czerwonego chili, estragon
16–18
Kalafior
400 g
Rozmaryn, bazylia, estragon
16–18
Filet z kurczaka
250 g
Curry, rozmaryn, tymianek
30-35
Filet z ryby
250 g
Suszone ziarna gorczycy, ziele
angielskie, majeranek
10–12
Ryż
200 g
-
40
(+ 300 ml
wody)
Zupa
250 ml
Zioła/przyprawy do smaku
12-16
Jajka
6–8
-
15
Wskazówki dotyczące gotowania na parze
Warzywa i owoce
- Odetnij grubsze łodygi kalafiora, brokułów i kapusty.
- Zielone warzywa liściaste gotuj jak najkrócej, ponieważ szybko tracą naturalny kolor.
- Nie rozmrażaj mrożonek warzywnych przed gotowaniem.
PoLski
85