Philips HD9120 - Manual (Page 89)

2 Umpleţi rezervorul de apă cu apă până la nivelul maxim. Cu un rezervor de apă plin, aparatul
de gătit cu aburi poate funcţiona timp de aproximativ 1 oră (fig. 2).
Umpleţi rezervorul numai cu apă. Nu introduceţi niciodată condimente, ulei sau alte substanţe în
rezervorul de apă.
3 Introduceţi tava de scurgere pe rezervorul cu apă în bază (fig. 3).
Nu utilizaţi niciodată aparatul fără tava de scurgere.
4 Dacă doriţi, puneţi verdeaţă uscată sau proaspătă sau condimente pe intensificatorul de
arome pentru a adăuga savoare mâncării ce urmează să fie preparată la abur (fig. 4).
Cimbru, coriandru, busuioc, mărar, curry şi tarhon sunt câteva dintre mirodeniile şi condimentele pe
care le puteţi pune pe intensificatorul de arome. Le puteţi combina cu usturoi, chimen sau ridiche
pentru un plus de aromă fără a adăuga sare. Vă recomandăm să folosiţi între 1/2 şi 3 linguriţe de
plante uscate sau condimente.
Pentru plantele sau condimentele sugerate pentru diversele tipuri de alimente, consultaţi tabelul cu
alimente preparate la abur la capitolul “Tabel cu alimente şi sfaturi pentru pregătirea la abur”.
Sugestie: Dacă folosiţi plante sau condimente măcinate, clătiţi tava de scurgere pentru umezirea
intensificatorului de arome. Aceasta previne căderea plantelor sau a condimentelor măcinate prin
orificiile intensificatorului de arome (fig. 5).
5 Puneţi alimentele care urmează să fie preparate la aburi într-unul sau mai multe castroane de
preparare la abur şi/sau în castronul de preparare la abur XL (consultaţi secţiunea „castronul
de preparare la abur XL” de mai jos).
Sugestie: Puneţi ouăle pe suportul pentru ouă pentru a le pregăti la abur în mod adecvat (fig. 6).
6 Puneţi bucăţile mai mari de alimente şi alimentele ce necesită mai mult timp de pregătire la
abur în castronul de jos.
7 Aranjaţi alimentele cu spaţii ample între bucăţi pentru a permite un flux maxim de aburi. Nu
puneţi prea multe alimente în castroanele de preparare la abur.
8 Puneţi unul sau mai multe castroane de preparare la abur pe tava de scurgere. (fig. 7)
Notă: Aveţi grijă să aşezaţi castroanele în mod corespunzător şi să nu se clatine.
- Nu este necesar să utilizaţi toate cele 3 castroane de preparare la abur.
- Castroanele de preparare la abur sunt numerotate. Numărul se regăseşte pe mâner. Castronul
superior are nr. 3, cel mijlociu nr. 2, iar cel inferior nr. 1.
- Aşezaţi castroanele în stivă numai în ordinea următoare: castronul pentru pregătirea la abur nr. 1,
castronul nr. 2, castronul nr. 3.
- Dacă utilizaţi castroanele de preparare la abur 2 şi 3 cu bazele detaşabile, asiguraţi-vă
întotdeauna că marginea bazei este orientată în sus şi că baza este fixată („clic”) (fig. 8).
- Dacă aţi îndepărtat numai baza castronului de preparare la abur nr. 2, încă mai puteţi aşeza
deasupra castronul de preparare la abur nr. 3.
- Dacă doriţi să preparaţi la abur alimente mari (de ex. ştiuleţi de porumb sau cartofi), puteţi
îndepărta bazele castroanelor de preparare la abur nr. 2 şi/sau 3 pentru a maximiza
spaţiul (fig. 9).
9 Acoperiţi cu capacul castronul de preparare la abur de sus (fig. 10).
Notă: În cazul în care capacul nu este aşezat corespunzător pe castronul de preparare la abur sau
omiteţi să îl aşezaţi, preparatele nu vor fi bine înăbuşite.
Castron de preparare la abur Xl
Castronul de preparare la abur XL este destinat pentru supă, tocană, terci şi orez şi pentru alte
alimente care nu sunt adecvate pentru prepararea la abur în celelalte castroane.
roMână 89