Bosch MUZ5MM1 Multimixeur blanctransparant Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 47)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 47
Tisztítás és ápolás
Figyelem!
Ne használjon súrolószert a készülék tisztításá-
hoz. A készülék felülete megsérülhet.
A multi-mixer minden része, a talpat is beleértve
tisztítható mosogatógépben.
Hasznos tanácsok: A mûanyag alkatrészeket
a mosogatógépben ne szorítsa be, mert deformá-
lódhatnak. A multifunkciós kést a kúpnyílásával
lefelé helyezze be.
A talpat törölje le nedves ruhával.
Alkalmazási példák –
Többfunkciós kés
Fûszerek
Maximális mennyiség: 10 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 20–30 másodperc
Megjegyzés: csak száraz tálban dolgozzon.
Hagyma, fokhagyma
Maximális mennyiség: 100 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 5–7 másodperc
Megjegyzés: a hagymát negyedelje fel.
Diófélék, mandula
Maximális mennyiség: 100 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 1–1½ perc
Hús
Maximális mennyiség: 300 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 30–60 másodperc
Megjegyzés: távolítsa el a csontot, porcot és ínt.
A húst vágja nagyobb darabokra.
Zöldséglevesek, zöldségpépek
Maximális mennyiség: 375 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 1 perc
Majonéz
2 tojás
15 g ecet
½
evõkanál mustár
1 csipet só
1 csipet cukor
300–400 g olaj
A hozzávalók azonos hõmérsékletûek legyenek.
 A hozzávalókat (az olaj kivételével) néhány
másodpercig 7-es (4-es) fokozaton keverje el.
 Az olajat lassan öntse bele a tölcséren
keresztül, és addig keverje tovább, amíg
a majonéz össze nem áll.
Feldolgozási idõ: 1½ perc
Húsos tészták, töltelékek, pástétomok
Maximális mennyiség: 300 g
7-es (4-es) fokozat:
Feldolgozási idõ: 1 perc
Megjegyzés: töltse be a húst az egyéb
hozzávalókkal és fûszerekkel együtt.
Turmixolás (tejes mixelt italok, mártások,
salátaöntetek és krémlevesek)
Maximális mennyiség, folyékony 0,5 l
Maximális mennyiség, szilárd 375 g
7-es (4-es) fokozat:
Tésztadagasztás és -keverés
Amennyiben kis mennyiségû (MUM52..: max.
500 g liszt, MUM54../56..: max. 560 g liszt)
szükséges, az elkészíthetõ a multi-mixerben is.
Kelt tészta (MUM52..)
Alaprecept
max. 500 g liszt
1 csipet só
25 g élesztõ vagy 1 zacskó száraz élesztõ
kb.300 ml meleg víz
 Elõször a vizet öntse a tálba.
 Majd adja hozzá az összes többi hozzávalót.
Feldolgozási idõ: 1 perc 4-es fokozaton.
Kelt tészta (MUM54../56..)
Alaprecept
max. 560 g liszt
1 csipet só
25 g élesztõ vagy 1 zacskó száraz élesztõ
kb.335 ml meleg víz
 Elõször a vizet öntse a tálba.
 Majd adja hozzá az összes többi hozzávalót.
Feldolgozási idõ: 1 perc 7-es fokozaton.
hu
A módosítás jogát fenntartjuk.