Scongelamento di cibi comuni, It - 8 – Panasonic NNA734MBEPG User Manual
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It-8
Scongelamento di cibi comuni
NOTE
# Girare raggiunta la metà dello scongelamento e coprire le
estremità e le parti sporgenti con foglio di alluminio.
* Mescolare oppure separare più volte durante lo scongelamento.
Selezionare la potenza di scongelamento a 270 W e la durata indicativa fornita di seguito.
I tempi elencati sono solo indicativi. Occorre controllare continuamente gli alimenti, aprendo lo sportello ed avviando nuovamente il processo.
In presenza di grandi quantità, regolare i tempi di conseguenza. Durante lo scongelamento non è fondamentale coprire il cibo.
Min
Cibo
Peso/Quantità
Tempo in minuti
Tempo di riposo (minimo) in minuti
CARNE
- tranci con l'osso#
500 g
18-20
60
- arrosto di filetto#
500 g
20-22
70
- braciole#
500 g
8-12
15
- costolette#
250 g
6-7
10
- rognone*
250 g
7-8
10
- manzo magro*
430 g (2)
11-12
10
- costata*
150 g
4-6
10
- manzo trito, carne per salsicce, trito di maiale*
500 g
10-12
10
- hamburger*
200 g (2)
6-7
10
400 g (4)
10-12
10
- carne per stufati o brasati*
500 g
12-14
15
- pollame intero#
500 g
12-13
60
- pollame a pezzi#
1 kg (4)
22-24
30
- pollastrello#
400 g
15
30
- coniglio#
500 g
14-15
30
- salsicce di maiale*
300 g (2)
10-11
15
BURRO
250 g
2
10
PUREA DI FRUTTA*
200 g
3-4
10
FORMAGGIO*
450 g
3
10
FRUTTA ROSSA*
250 g
5-6
10
300 g
9
10
500 g
12
10
TORTE E BUDINI
- Torta di pan di Spagna
400 g (1)
7
10
- torta ai frutti di bosco
550 g (1)
4 - 5
15
- bavaresi
110 g (1 porzione)
8 secondi
15
- crostata di lamponi
470 g (1)
10
15
SUCCO DI FRUTTA CONCENTRATO
200 ml
4
4
IMPASTO PER TORTE
- flan dolce o pasta frolla*
370 g (blocco)
4-5
5
- pasta sfoglia*
300 g (blocco)
3-4
5
PESCE
- intero#
400 g (2)
10-12
15
- filetti#
500 g (4)
13-14
15
- tranci con osso*
380 g (2)
10
15
- bistecche disossate*
200 g (2)
9
15
- gamberetti o gamberi*
200 g
7
10