Panasonic NNA734MBEPG - Manual (Page 231)

It-33
Italiano
Verdura
INGREDIENTI
cavolfiore (pulito circa 700 gr.) 1
acqua 6 cucchiai
sale, noce moscata q.b.
burro 15 gr.
Tempo di cottura: circa 15 - 17 minuti
1. Pulite il cavolfiore e mettetelo nell’acqua salata; togliete il gambo, le foglie e la parte centrale
dura. Mettetelo in un tegame di vetro con l’acqua, un po’ di sale e la noce moscata.
2. Coprite e fate cuocere per 15 - 17 min. sulla posizione 1000 W oppure su VERDURA.
3. Non dimenticate di mettere un po’ di burro sul cavolfiore prima della cottura. Un nostro
consiglio: potete arricchire il vostro piatto, servendo il cavolfiore con salsa olandese o con
salsa al formaggio che vi si adatteranno perfettamente.
Cavolfiore
INGREDIENTI
pomodori non troppo maturi 800 - 900 gr.
circa
porto 3 cucchiai
zucchero 1 cucchiaino
sale, pepe
formaggio grattugiato 3 cucchiai
panna 1/8 litro
Tempo di cottura: circa 15 - 17 minuti
1. Pelate i pomodori e tagliateli a fette di un centimetro.
2. Mettete le fette di pomodoro in un tegame da forno che avrete imburrato.
3. Aggiungete il porto, lo zucchero, sale, pepe, il formaggio e coprite tutto con la panna.
4. Selezionate il programma combinato (
200°C + 250 W) e fate cuocere per 15 - 17 min.
senza coperchio.
Pomodori alla panna
INGREDIENTI
cetrioli 900 gr. - 1 kg
formaggio grattugiato 4 cucchiai
pepe, rosmarino q.b.
pomodori non troppo maturi 250 gr.
noci di burro q.b.
sale q.b.
Tempo di cottura: circa 20 minuti
1. Mondate i cetrioli, tagliateli in due e levate i semi; tagliateli a rondelle spesse un mezzo
centimetro l’una; salate e lasciate sgocciolare per 30 min. e asciugate con un panno.
2. Imburrate un tegame per alte temperature, deponetevi sopra le fette di cetriolo e insaporite
con pepe e rosmarino.
3. Tagliate i pomodori a fette e spargetele sui cetrioli, condite con il formaggio e cospargete di
noci di burro.
4. Selezionate il programma combinato ( 250°C + 440 W) e fate gratinare per 20 min.
Cetrioli gratinati
INGREDIENTI
olio d’oliva 2 cucchiai
aglio 1 spicchio
peperoni 1 o 2
gamberetti sgusciati 350 GR.
prezzemolo tritato 3 cucchiai
sale, pepe bianco q.b.
Tempo di cottura: circa 9 - 11 minuti
1. Pulite e lavate i peperoni e tagliateli a dadini.
2. Mettete l’olio in un tegame di vetro e fatelo scaldare 1 - 2 min. sulla posizione
1000 W.
3. Togliete il tegame dal forno, aggiungetevi i peperoni e l’aglio schiacciato, coprite bene e fate
cuocere sulla posizione 1000 W mescolando di tanto in tanto per 5 - 6 min. Aggiungete i
gamberetti che avete sgocciolato accuratamente e fate cuocere scoperto per altri 3 min. sulla
posizione 1000
W.
4. Servite cospargendo di prezzemolo tritato dopo aver salato e pepato a vostro gusto.
UN CONSIGLIO: Potete servire con pane tostato o con filoncini di pane.
Peperoni ai gamberetti