Philips Avance Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 31)

Hinweis: Verwenden Sie das Gerät niemals ohne die Auffangschale, und gießen Sie niemals Wasser,
Gewürze, Öl oder andere Substanzen in die Auffangschale.
5 Setzen Sie den Aromainfusor auf die Auffangschale, um den gegarten Speisen zusätzlichen
Geschmack zu verleihen. (Abb. 6)
- Füllen Sie den Aromainfusor mit frischen oder getrockneten Kräutern.
- Vorschläge zu Kräutern und Gewürzen für bestimmte Speisen finden Sie in der Dampfgartabelle
im Kapitel “Lebensmitteltabelle und Tipps zum Garen”.
6 Geben Sie die Zutaten zum Dampfgaren in einen oder mehrere Dampfaufsätze und/oder in
den Suppenaufsatz (nur HD9190). (Abb. 7)
- Setzen Sie die abnehmbaren Bodeneinsätze von oben in die Dampfaufsätze. Senken Sie dabei
zuerst eine Seite des Bodeneinsatzes in den Korb ab und danach die andere Seite, bis der
Bodeneinsatz einrastet. Achten Sie darauf, dass die Erhebung im Bodeneinsatz nach oben
zeigt (Abb. 2).
- Geben Sie nicht zu viele Zutaten in die Dampfaufsätze. Lassen Sie etwas Platz zwischen den
Speisestücken, und verteilen Sie sie gleichmäßig über den Boden des Aufsatzes.
- Nur HD9189: Um Reis zu kochen, können Sie eine leichte Schüssel verwenden, die sie in einen
der Dampfaufsätze setzen. Vergewissern Sie sich, dass um die Schüssel etwas Platz frei bleibt,
damit der Dampf im Dampfgarer optimal zirkulieren kann.
- Geben Sie größere Lebensmittelstücke oder solche, die eine längere Garzeit benötigen, in den
untersten Dampfaufsatz (1).
- Setzen Sie Eier auf die Eierhalter, um sie mühelos zu kochen (Abb. 8).
- Zum Garen von größeren Lebensmitteln (z. B. ganzen Hähnchen oder Maiskolben) können Sie
die abnehmbaren Bodeneinsätze des mittleren (2) und des großen Dampfaufsatzes (3)
entfernen. So erhalten Sie einen großen Aufsatz.
Hinweis: Die maximale Kapazität der Dampfaufsätze beträgt 1 kg.
7 Setzen Sie einen oder mehrere Dampfaufsätze auf die Auffangschale. Setzen Sie die Aufsätze
richtig aufeinander, und vergewissern Sie sich, dass sie nicht wackeln (Abb. 9).
- Sie müssen nicht alle 3 Dampfaufsätze verwenden.
- Die Dampfaufsätze sind mit 1 bis 3 durchnummeriert. Die Nummer des jeweiligen
Dampfaufsatzes finden Sie an den Griffen. Sie können einen größeren Aufsatz auf einen
kleineren Aufsatz setzen, am günstigsten ist es jedoch, wenn Sie die Aufsätze in logischer
Reihenfolge aufeinander setzen: den kleinsten Aufsatz (1) zuerst, dann den mittleren Aufsatz (2)
und schließlich den großen Aufsatz (3). Verwenden Sie immer die Auffangschale unter den
Dampfaufsätzen, und verwenden Sie nur Dampfaufsätze, die mit Lebensmitteln gefüllt
sind (Abb. 10).
- Nur HD9190: Der Suppenaufsatz ist zur Zubereitung von Suppen, anderen flüssigen Speisen
oder Fisch geeignet. Wenn Sie den Suppenaufsatz verwenden möchten, setzen Sie ihn in den
großen Dampfaufsatz (3) (Abb. 11).
- Nur HD9190: Wenn Sie den abnehmbaren Bodeneinsatz aus dem großen Dampfaufsatz (3)
nehmen, um zusammen mit dem mittleren Dampfaufsatz (2) darunter einen größeren Aufsatz
zu erhalten, können Sie gegebenenfalls noch den Suppenaufsatz zur Zubereitung von Fisch, Reis
oder Suppe daraufsetzen (Abb. 12).
- Wenn Sie den abnehmbaren Bodeneinsatz aus dem mittleren Dampfaufsatz (2) nehmen, um
zusammen mit dem kleinen Dampfaufsatz (1) darunter einen größeren Aufsatz zu erhalten,
können Sie gegebenenfalls noch den großen Dampfaufsatz (3) daraufsetzen.
8 Setzen Sie den Deckel auf den oberen Dampfaufsatz (Abb. 13).
Hinweis: Wenn der Deckel nicht richtig oder überhaupt nicht auf den Dampfaufsatz gesetzt wird, werden
die Lebensmittel nicht richtig gegart.
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