Philips Avance Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 77)

- Se utilizzate più di un cestello per la cottura a vapore, lasciate cuocere gli alimenti per 5-10
minuti in più.
- Gli alimenti cuociono più rapidamente nel cestello piccolo per la cottura a vapore (1) rispetto ai
cestelli posti in alto.
- Prima di mangiarli assicuratevi che gli alimenti siano ben cotti. Questo è particolarmente
importante per la carne di maiale, il macinato di manzo e il pollo.
- Durante il processo di cottura a vapore potete aggiungere altri alimenti o cestelli contenenti
altre pietanze. Se un ingrediente richiede un tempo di cottura più breve, aggiungetelo in un
secondo momento.
- Gli alimenti continuano la cottura per alcuni minuti quando la vaporiera passa alla modalità di
mantenimento della temperatura. Se gli alimenti sono già ben cotti, rimuoveteli dalla vaporiera
alla fine del processo e prima del passaggio alla modalità di mantenimento della temperatura.
- Se il cibo non è cotto, impostate un tempo di cottura più lungo. In questo caso, è necessario
aggiungere acqua nel serbatoio.
- Solo HD9190: la vaporiera può essere utilizzata per riscaldare zuppe precotte. Mettete la zuppa
nel recipiente per zuppe e lasciatela cuocere alla modalità predefinita per il pesce. Per riscaldare
250 ml di zuppa sono necessari circa 10 minuti.
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