Philips Aluminium Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 27)

- Brug et køkkenredskab med langt skaft til at fjerne maden fra
dampskålene.
- Når du fjerner en dampskål, skal du lade kondensvandet dryppe af i
skålen i den underliggende dampskål eller drypbakken.
5 Tag stikket ud af stikkontakten, og lad steameren køle helt af, før du
fjerner drypbakken (1).
Vær forsigtig, når du fjerner drypbakken (1), da vandet i vandbeholderen
og i drypbakken stadig kan være varmt, selvom de andre dele af
apparatet er kølet af.
Håndter drypbakken (1) forsigtigt, da ydersiden kan være glat.
6 Tøm vandbeholderen efter hver brug gennem hældetuden på siden af
basisenheden.
Bemærk: Brug friskt vand, hvis du skal dampe mere mad.
Dampning af flere ingredienser
Hvis du damper mad, der kræver forskellige dampningstider, skal du følge
nedenstående instruktioner:
1 Indstil timeren til den længste dampningstid.
2 Læg de madvarer, der kræver længst tilberedningstid i den lille
dampskål (2) og madvarerne med den korteste dampningstid i den
mellemstore dampskål (3).
3 Placer drypbakken (1) og den lille dampskål (2) på basisenheden,
og læg låget oven på skålen.
4 Tryk på START/STOP-knappen for at starte dampningsprocessen,
indtil den resterende dampningstid på displayet svarer til den
korteste dampningstid.
5 Fjern forsigtigt låget med grydelapper, og placer den mellemstore
dampskål (3) ovenpå den lille dampskål (2).
6 Læg låget på den mellemstore dampskål (3), og lad
dampningsprocessen fortsætte, indtil den indstillede dampningstid er
gået.
Denne proces kan også anvendes, hvis du har tre slags mad med forskellige
dampningstider.
gentle steam-tilstand
Gentle Steam-tilstanden damper mad ved en lav temperatur ved ca. 80°C,
hvilket er en ideel tilberedningstemperatur til fisk. Ved denne temperatur
bevares fiskens delikate struktur og smag.
Det anbefales kun at bruge én dampskål direkte på basisenheden, når du
vil dampe mad i Gentle Steam-tilstanden, da dette garanterer de bedste
resultater i denne tilstand.
Bemærk: Gentle Steam-tilstanden fungerer kun, når kontrolknappen er indstillet
til den forudindstillede dampningstilstand for fisk.
Bemærk: Hvis du bruger skålen til fisk/ris (5) i Gentle Steam-tilstand, vil
dampningstiden være længere. Kontroller, om den tilberedte fisk er færdig,
inden den serveres.
Dansk 27