Philips Aluminium Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 80)

- Vous pouvez utiliser le bol à poisson/à riz (5) pour préparer des
légumes en sauce ou pocher du poisson dans de l’eau.
- Laissez des espaces entre les aliments.
- Si le bol vapeur est rempli, remuez les aliments à mi-cuisson.
- Il n’est pas nécessaire de cuire les petites quantités d’aliments aussi
longtemps que les grandes quantités.
- Si vous utilisez un seul bol vapeur, le temps de cuisson nécessaire est
moins long que si vous utilisez 2 ou 3 bols vapeur.
- Si vous utilisez plus d’un bol vapeur, laissez les aliments cuire 5 à
10 minutes de plus.
- Les aliments cuisent plus vite dans le petit bol vapeur (2) que dans
ceux du haut.
- Assurez-vous que vos aliments sont bien cuits avant de les manger.
- Vous pouvez ajouter des aliments ou des bols en cours de cuisson : si
un aliment a besoin de cuire moins longtemps qu’un autre, ajoutez-le
plus tard.
- Si vous soulevez le couvercle, la vapeur s’échappe. Appuyez sur le
bouton TURBO pour ramener le cuiseur vapeur à température et ainsi
éviter que le temps de cuisson n’augmente.
- Les aliments continuent à cuire un moment après le passage en mode
de maintien au chaud. S’ils sont déjà bien cuits, retirez-les du cuiseur
vapeur à la fin du processus de cuisson. L’appareil passe alors en mode
de maintien au chaud.
- Si les aliments ne sont pas cuits, augmentez le temps de cuisson. Vous
devrez peut-être ajouter de l’eau dans le réservoir.
- Vous pouvez utiliser le cuiseur vapeur pour réchauffer de la soupe
préparée. Versez la soupe dans le bol à poisson/à riz (5) et laissez-la
chauffer dans le mode de cuisson prédéfini pour le poisson. Il faut
10 minutes environ pour réchauffer 250 ml de soupe.
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