Philips Aluminium Collection Cuiseur Vapeur - Manual (Page 88)

Nota La modalità di cottura a temperatura moderata funziona solo quando la
manopola di comando è impostata sulla cottura predefinita per il pesce.
Nota Se utilizzate il recipiente per pesce/riso (5) in modalità di cottura a
temperatura moderata, il tempo necessario per portare a termine il processo
sarà superiore. Prima di servirlo, verificate se il pesce è cotto.
1 Impostate la manopola di comando sulla modalità di cottura
predefinita per il pesce (1) e premete il pulsante GENTLE STEAM
(2).
, Il tempo di cottura predefinito viene mostrato sul display ed è
superiore rispetto a quello normale.
2 Premete il pulsante START/STOP per avviare il processo di cottura.
- Dalla cottura a temperatura moderata, è possibile passare alla modalità
normale premendo il pulsante GENTLE STEAM.
- Se desiderate passare alla modalità di cottura a temperatura moderata
mentre vi trovate in quella predefinita per il pesce, premete il pulsante
GENTLE STEAM.
- Durante i primi 5 minuti, la luce della modalità Turbo si accende.
Questo indica che il sistema di cottura a vapore utilizza la potenza
aggiuntiva della modalità Turbo per il riscaldamento veloce. La modalità
Turbo non può essere interrotta nei primi 5 minuti.
- Se iniziate la cottura a temperatura moderata mentre l’apparecchio
è ancora freddo, avviate il processo con un recipiente vuoto con
il coperchio posto sopra. Quando la luce Turbo si spegne, aprite con
attenzione il coperchio e inserite il pesce.
Consiglio Quando cuocete le pietanze nel recipiente piccolo per la cottura a
vapore (2) utilizzando la modalità di cottura a temperatura moderata, potete
posizionare sopra al recipiente uno o due recipienti aggiuntivi per mantenere
il cibo caldo. Nel ricettario e sul sito www.philips.com/kitchen troverete alcune
ricette interessanti che sfruttano questa modalità.
modalità turbo
La modalità Turbo viene attivata automaticamente durante i primi 5
minuti di ciascun processo di cottura per fare in modo che il sistema si
riscaldi velocemente. Se gli alimenti raggiungono in maniera più veloce la
temperatura ideale di cottura, vengono preservati più minerali e vitamine.
Potete utilizzare la modalità Turbo:
- dopo aver aperto il coperchio per controllare o girare gli alimenti
- quando vengono aggiunte pietanze in uno o più recipienti
- quando viene riempito il serbatoio dell’acqua.
Per attivare la modalità Turbo, premete il pulsante TURBO. La modalità
Turbo rimane attiva per 1 minuto per poi spegnersi automaticamente. La
luce Turbo si spegne e il sistema di cottura a vapore continua a funzionare
nella modalità di cottura a vapore normale. Per spegnere la modalità Turbo
quando è attiva, premete nuovamente il pulsante TURBO.
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