Philips Gril - Manual (Page 19)

FR PL
Ingrédients
6 sardines entières nettoyées
Poivre fraîchement moulu
1 citron vert découpé et tranché finement
6 feuilles de laurier fraîches ou séchées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel de mer
Składniki
6 całych sardynek (oczyszczonych)
Świeżo zmielony pieprz
1 limonka pokrojona na ćwiartki,
a potem na bardzo cienkie plasterki
6 świeżych (lub suszonych) listków
laurowych
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól morska
sal
Contient 90
kilocalories par portion:
4 g de protéines
8 g de matières glasses
(dont 1 g saturé)
1 g de glucides
0 g de fibres
Jedna porcja zawiera
90 kilokalorii:
4 g białka
8 g tłuszczów
(1 g nasyconych)
1 g węglowodanów
0 g błonnika
Sardines grillées assaisonnées
de citron vert et de feuilles de
laurier
Grillowane sardynki
z limonką i liśćmi laurowymi
Plat principal - pour 4 personnes
1. Épongez les sardines avec du papier absorbant. Poivrez l’intérieur des
sardines (vidées et nettoyées), puis farcissez-les de citron vert et de
feuilles de laurier. Badigeonnez légèrement la peau avec de l’huile et
saupoudrez de sel.
2. Faites chauffer le gril en le réglant sur la position 4 et faites griller les
sardines sur le gril ouvert (position gril barbecue) pendant 5 à 6 minutes,
en les retournant en milieu de cuisson. Merveilleux avec du couscous et
des tomates grillées.
Danie główne - Porcja na 2 osoby
1.
Osusz sardynki papierowymi ręcznikami. Posyp (oczyszczone) jamy
brzuszne sardynek pieprzem i nadziej je limonką i listkami laurowymi.
Lekko posmaruj skórę olejem i posyp solą morską.
2. Podgrzej grill, ustawiając temperaturę na poziom 4, i grilluj ryby w
całkowicie otwartym grillu pozycja grill barbecue (otwarta) przez 5-6
minut, aż do upieczenia, obracając je po 2-3 minutach na drugą stronę.
Smakuje wyśmienicie z kuskusem i grillowanymi pomidorami.
Conseil: Pour une recette encore plus saine, préparez les sardines sans y
ajouter d’huile. Wskazówka: Danie będzie jeszcze zdrowsze, jeśli sardynki przygotujesz
bez oleju.
Temps totalde préparation:
environ 15 minutes
Całkowity czas przygotowania:
15 minut.
PH_KA_HE_Contactgrill_Recipe_Booklet_NC52461_EU.indd 19 PH_KA_HE_Contactgrill_Recipe_Booklet_NC52461_EU.indd 19 13-10-10 12:21 13-10-10 12:21