Bramborové smaženky, Pomazánka z tuňáku – Silvercrest SKM 500 B1 User Manual
Page 125
122
SKM 500 B1
CZ
Bramborové smaženky
Suroviny:
■
4 brambory, velké, moučné
■
sůl
■
pepř
■
muškát, mletý
■
80 g másla nebo margarínu
Příprava:
1) Umyjte a oloupejte brambory a nakrouhejte je na nudličky krouhacím
kotoučem 0.
2) Bramborovou hmotu dejte do utěrky a vyždímejte z ní tekutinu.
3) Na bramborovou hmotu nasypte koření a vše dobře promíchejte.
4) Malou naběračkou dejte nyní z bramborové hmoty malou porci do horkého
rozpuštěného tuku a lehce ji roztlačte na plocho obracečkou.
5) Bramborové smaženky pečte z obou stran do křupava.
Vhodné jako příloha k masu a zvěřině.
Pomazánka z tuňáku
Suroviny:
■
1 plechovka s tuňákem v omáčce se zeleninou
■
3 PL jogurtu
■
1 ČL citronové šťávy, čerstvě vymačkané
■
1 špetka soli
■
pepř z mlýnku
■
2 vejce natvrdo, nakrájená na kostky
Jako příloha:
■
plátky celozrnného chleba
■
máslo k namazání
■
1 vejce natvrdo, nakrájené na kostky
■
nakrájená pažitka
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 122
17.10.14 14:38