Silvercrest SKM 500 B1 - Manual (Page 95)

92 SKM 500 B1
SI
Palačinke
Sestavine:
■ 2–3 jajca
■ 375 ml mleka
■ 1 ščepec soli
■ 250 g moke
■ Maščoba za peko
Priprava:
1) Z gnetilko r zmešajte jajca, mleko in sol.
2) Presejte moko in jo dodajte masi. Vse skupaj zmešajte z gnetilko r, da
nastane gladko testo.
3) Testo pustite počivati približno 20 minut.
4) Segrejte maščobo in z manjšo zajemalko nanjo nalijte testo.
(Zmeraj le toliko, da je dno ponve na tanko prekrito.)
5) Palačinke popecite zlato rumeno na obeh straneh in jih postrezite vroče.
Marmorni kolač
Sestavine:
■ 125 g mehkega masla ali margarine
■ 125 g sladkorja
■ 3 jajca
■ 1/2 zavitka vaniljevega sladkorja
■ 1 ščepec soli
■ 250 g pšenične moke
■ 1/2 zavitka pecilnega praška
■ 75 ml mleka
■ 20 g kakava za peko
■ 50 g kuverture iz polgrenke čokolade
■ Maščoba za model
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 92 17.10.14 14:38