Zemiakové rösti, Tuniaková nátierka – Silvercrest SKM 500 B1 User Manual
Page 157
154
SK
SKM 500 B1
Zemiakové rösti
Prísady:
■
4 zemiaky, veľké, uvarené
■
soľ
■
korenie
■
muškátový orech, mletý
■
80 g masla alebo margarínu
Príprava:
1) Umyjeme a ošúpeme zemiaky a postrúhame ich kotúčom na hrubé strúhanie 0
na pásiky.
2) Zemiakovú hmotu dáme do utierky a vytlačíme z nej vodu.
3) Posypeme ju korením a všetko dobre premiešame.
4) Malou naberačkou dáme trochu zemiakovej hmoty na horúci tuk a stlačíme
obracačkou na plocho.
5) Rösti teraz opečieme z oboch strán na chrumkavo.
Vhodné ako príloha k mäsu a divine.
Tuniaková nátierka
Prísady:
■
1 konzerva tuniaka v šťave so zeleninou
■
3 PL jogurtu
■
1 ČL citrónovej šťavy, čerstvo vytlačenej
■
štipka soli
■
čerstvo namleté čierne korenie
■
2 na tvrdo uvarené vajcia, nakrájané na kocky
Na servírovanie:
■
celozrnný chlieb nakrájaný na plátky
■
maslo na natieranie
■
1 na tvrdo uvarené vajce, nakrájané na kocky
■
pažítka, nakrájaná
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 154
17.10.14 14:38