Silvercrest SKM 500 B1 - Manual (Page 127)

124 SKM 500 B1
CZ
Palačinky
Suroviny:
■ 2 - 3 vejce
■ 375 ml mléka
■ 1 špetka soli
■ 250 g mouky
■ tuk na smažení
Příprava:
1) Promíchejte vejce, mléko a sůl hnětacím nožem r.
2) Přidejte k tomu mouku prosátou přes síto. Promíchejte vše hnětacím nožem r
až do hladkého těsta.
3) Těsto nechte odležet po dobu cca 20 minut.
4) Rozpusťte tuk a malou naběračkou do něj dejte malou porci těsta.
(Vždy jen tolik, aby dno pánve bylo pokryto tenkou vrstvou.)
5) Pečte palačinky po obou stranách dozlatova a podávejte je teplé.
Mramorovaná bábovka / mramorovaný chlebíček
Suroviny:
■ 125 g měkkého másla nebo margarínu
■ 125 g cukru
■ 3 vejce
■ 1/2 balíčku vanilkového cukru
■ 1 špetka soli
■ 250 g pšeničné mouky
■ 1/2 balíčku prášku do pečiva
■ 75 ml mléka
■ 20 g kakaa na pečení
■ 50 g polohořké čokolády na polevu
■ tuk na formu
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 124 17.10.14 14:38