Wit brood, Rozijnenbrood, Volkorenbrood – Panasonic SD256WTS User Manual
Page 65: Volkorenrozijnenbrood, Pistolet brood, Taliaans brood, Sandwich brood, Brood zonder kleefstoffen, Panettone, Brood recepten
Attention! The text in this document has been recognized automatically. To view the original document, you can use the "Original mode".
Brood Recepten
WIT BROOD
select basic (basis)
Option BAKE (bakken) / BAKE RAPID (snel bakken)
ROZIJNENBROOD
select basic (basis)
Option BAKE RAISIN (bakken rozijnen)
M
L
XL
theelepel met gedroogde gist
(ttieelepel metvoor de BAKE RAPID
optie)
harde btoem voorwitbrood, type 550
theelepel metzout
eetlepel met suiker
twter
water
1
(2)
400 g
V/.
1
20 g
280 ml
1
(2)
500 g
1V4
1Î4
30 g
350 ml
m
600 g
2
2
40 g
420 ml
M
L
XL
theelepel met gedroogde gist
1
1
VA
harde bloem voorwitbrood. type 550
400 g
500 g
600 g
theelepel met zout
1'/
VA
2
eetlepel met suiker
1
VA
2
boter
20 g
30g
40 g
water
280 ml
350 ml
420 ml
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier
doen): rozijnen
80g
100 g
120 g
VOLKORENBROOD
select whole wheat (volkoren)
Option BAKE (bakken) / BAKE RAPID (snel bakken)
M
L
XL
theelepel met gedroogde gist
(theelepel metvoor de BAKE RAPID
optie)
harde bloem voorvolkorenbrood
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
1
(VA)
400 g
VA
1
20 g
280 ml
1
(VA)
500 g
114
114
30 g
350 ml
VA
(2)
600 g
2
2
40 g
420 ml
VOLKORENROZIJNENBROOD
select whole wheat (volkoren)
Option BAKE RAISIN (bakken rozijnen)
PISTOLET BROOD
select french (frans)
Option BAKE (bakken)
theelepel met gedroogde gist
1
harde bloem voorwitbrood, type 550
300 g
theelepel met zout
1
boter
20 g
water
220 ml
TALIAANS BROOD
select Italian (italiaans)
Option BAKE (bakken)
theelepel met gedroogde gist
1
harde bloem voorwitbrood. type 550
400 g
theelepel metzout
1!4
eetlepel met olijfolie
VA
water
260 ml
SANDWICH BROOD
select sandwich
Option BAKE (bakken)
M
L
XL
theelepel met gedroogde gist
1
1
VA
harde bloem voorvolkorenbrood
400 g
500 g
600 g
theelepel metzout
114
114
2
eetlepel met suiker
1
114
2
boter
20 g
30 g
40 g
water
280 ml
350 ml
420 ml
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier
doen): roziinen
80g
lOOg
120g
theelepel met gedroogde gist
1
harde bloem voorwitbrood, type 550
380 g
eetlepel met suiker
2
boter
30g
water
250 ml
BROOD ZONDER KLEEFSTOFFEN
select gluten free (zonder kleefstoffen)
Option BAKE (bakken)
water
430 g
eetlepel met olie
1
kleefstoffenvrije broodmix
500 g
theelepel met gedroogde gist
1
PANETTONE
select brioche
Option BAKE BUTTER (bakken boter)
theelepel met gedroogde gist
VA
harde bloem voorwitbrood, type 550
400 g
theelepel met zout
114
Esslöffel Zucker
4
boter (In blolges van 2-3 cm gesneden en
In de koelkast bewaard
50g
eieren
2 (100 g)
melk
160 ml
boter om later toe te voegen
(in blolges van 1-2 cm gesneden en in de
70 g
koelkast bewaard)
rozljnen (Ingemaakte In ram)
120 g
65