Vitek VT-1551 B - Manual (Page 36)

• При по голям или по малък обем на продуктите съответно увеличавайте или намалявайте времето за
приготвяне на продукти.
ЗЕЛЕНЧУЦИ
• Отрежете дебелите стъбла на брокли или дебелите дръжки на цветно зеле.
• Зелените зеленчуковите листа ги гответе колкото се може по малко време те бързо губят цвета си.
• Добавете сол и подправки след приготвянето.
• Не е задължително да се размразяват замразените зеленчуци преди приготвяне в пароварката.
МЕСО И ПТИЦИ
• Готвенето на продукти с пара има предимството, че по време на приготвяне мазнината в продуктите се стапя и
изтича в подложката. Но преди приготвяне на продуктите се препоръчва да се отстрани излишната мазнина.
Месо за грил идеално подхожда за приготвяне на пара.
• Мариновайте или залейте със сос месото или птици преди готвене.
• Проверявайте, дали продуктите са вече приготвени, като ги пробождате.
• Използвайте пресни или сухи треви по време на приготвяне на продуктите за да им придадете вкус.
36
БЪЛГАРСКИ
Зеленчуци Вид
Тегло/
броя
Треви
Време за
приготвяне
(минути)
Препоръки
Ангинар Пресен
3 средно
големи
чесън
естрагон
копър
45 50 Отрежете стъблата
Аспержи
Пресни
Замразени
400 г
400 г
лимонова трева
дафинов лист
мащерка
13 15
16 18
Оставяйте свободно
пространство за
преминаването на пара
Брокли
Пресни
Замразени
400 г
400 г
Чесън
Червен пипер
естрагон
16 18
15 18
Моркови (нарязани) Пресни 400 г
анасон
мента
копър 20 22
Разбърквайте при
готвене
Карфиол
Пресни
Замразени
400 г
400 г
Розмарин
босилек
естрагон
16 18
18 20 Разбърквайте при
готвене
Спанак
Пресно
Замразен
250 г
250 г Мащерка
Чесън
8 10
18 20
Разбърквайте при
готвене
Боб Пресен 400 г
Кимион
копър
18 20
Разбърквайте при
готвене
Грах
Пресен Замразен
(на шушулки)
400 г
400 г
босилек
майорана
мента
10 12
15 18 Разбърквайте при
готвене
Картофи Пресно 400 г Копър 20 22
Продукти Вид
Тегло/
броя
Треви
Време за
приготвяне
(минути)
Препоръки
Кокошка
филе,
бутчета
250г (4броя)
450г
къри
розмарин
мащерка
12 15
30 35
Изрежете излишната
мазнина
Свинско
Филе, пържоли или
парчета филе
400г
(4броя с дебелина
2,5 см)
къри
лимонова трева
мащерка
5 10
Изрежете излишната
мазнина
Говеждо
Парчета филе,
филе или бут
250 г
къри
червен пипер
мащерка
8 10
Изрежете излишната
мазнина