Vitek VT-1551 B - Manual (Page 53)

53
• Umístěte tác na odkapávání kondensátu (6) na nádržce na vodu (10) a přesvědčete se, zda je nastaven správně.
• Na tác na odkapávání kondensátu (6) umístěte jednu či několik parních nádob (1 2 3).
• Zaklopte parní nádobu pokličkou (5).
• Zapojte vidlici sít’ového kabelu do zásuvky. Sít’ový kabel má nastavitelnou délku (Obr. 6).
• Otočte knoflík časovače (12) ve směru hodinových ručiček a nastavte požadovaný čas vaření, rozsvítí se kontrolka (13)
(Obr.3).
• Po vypršení nastaveného času parní hrnec se automaticky vypne, ozve se zvukový signál a kontrolka (13) zhasne.
POZOR:
• Je li parní hrnec zapnut, nedotýkejte se pokličky a parních nádob – jsou velice horké.
• Pro vyloučení rizika spálení pro sejmutí pokličky a parních nádob používejte příchytky a rukavice. Pomalu nadzvedejte
pokličku pro uvolnění páry, chvíli nechejte pokličku nad parní nádobou pro stékání vody.
• Chcete li zkontrolovat, zda jsou potraviny hotové, použijte kuchyňské nářadí s delším držadlem.
• Pamatujte si, že voda uvnitř nádržky na vodu může být velice horká i přesto, že ostatní součástky parního hrnce se už
ochladily.
• Nepoužívejte parní hrnec bez táce, parních nádob a poklice.
DOPORUČENÍ:
• Maso, ryby a mořské plody je třeba vařit dokud nebudou úplně hotové.
• Používejte výhradně rozmražené potraviny vyjma zeleniny, ryby a mořských plodů.
• Používáte li současně několik parních nádob, dávejte maso, drůbež a rybu do spodní nádoby, aby št’áva nestékala na
potraviny v jiných parních nádobách.
• Pro ochucení potravin lze přidat bylinky či koření do tácu pro odkapávání kondensátu (6). Zvolte koření dle vlastní chutě
: tymián, koriandr, bazalka, kopr, kari či estragon, česnek, kmín, křen – to je pouze zlomek používaného koření. Koření
lze kombinovat pro získání nových chutí. Používáte li bylinky, pak je třeba je nakrájet a použít 2 až 3krát více ve srovnání
s kořením.
VAŘENÍ VAJEC (Obr. 5)
• Nalijte vodu do nádržky na vodu (10).
• Nastavte tác (6).
• Na tác (6) umístěte parní nádobu (1, 2 nebo 3).
• Umístěte vejce do prohloubení na dně parní nádoby (1, 2 nebo 3) a zaklopte pokličku (5).
• Zapněte parní hrnec nastavením časovače (12) na potřebný čas.
VAŘENÍ RÝŽE (Obr. 4)
• Nalijte vodu do nádržky na vodu (10).
• Nastavte tác (6).
• Na tác (6) umístěte parní nádobu (1, 2 nebo 3).
• Na parní nádobu nastavte nádobu na rýži a polévku (4).
• Nasypte 1 šálek rýže do nádoby (4) a přidejte 1 1/2 šálek vody. Maximální množství rýže je 250 g.
• Zaklopte nádobu (4) pokličkou (5).
• Zapněte parní hrnec nastavením časovače (12) na potřebný čas.
PŘIDÁNÍ VODY BĚHEM VAŘENÍ
Při delší době vaření:
Kontrolujte stav vody během vaření.
Dle potřeby doplňujte vodu přes otvor pro doplnění vody (9) bez sejmutí parních nádob.
TIPY A DOPORUČENÍ
• Uvedený čas vaření potravin je pouze orientační a může se lišit dle velikosti kusů, obejmu potravin a osobní chutě. Až se
naučíte s parním hrncem vařit, jednoduše nastavíte požadovanou délku vaření.
• Jedna vrstva potravin se uvaří dříve, než několik, proto je třeba zvětšit délku vaření dle obejmu potravin.
• Pro nejlepší výsledek snažte se, aby kousíčky potravin byly stejné velikosti, dávejte větší kusy blíž k okrajům nádoby.
• Nedoporučuje se naplňovat celou nádobu – je třeba, aby zůstal prostor pro páru.
• Vaříte li větší množství potravin, je třeba je občas zamíchat. Je třeba zvýšené opatrnosti – používejte příchytky nebo
rukavice pro ochranu rukou proti opaření nebo kuchyňské nářadí s delším držadlem.
• Během vaření nepřidávejte sůl a koření přímo na potraviny.
• Tekutina z táce (6) se výborně hodí k přípravě polévek či ji lze použít jakou vývaru. Ale pozor: je velice horká.
• Používejte pouze úplně rozmražené potraviny.
Používáte li tři parní nádoby najednou:
Vždy dávejte největší kousky potravin do spodní nádoby.
Kondensát, který se usazuje na horní parní nádobě, bude stékat do spodní nádoby, proto je třeba zkontrolovat, zda ty
chutě se k sobě hodí.
ČESKÝ