Vitek VT-1551 B - Manual (Page 64)

МЯСА І ПТУШКА
• Гатоука прадуктау на пары мае перавагу у тым, што у час прыгатавання тлушч вытапліваецца з прадуктау і
сцякае у паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктау пажадана удаліць залішні тлушч. Мяса для грыля добра
падыходзіць для прыгатавання на пары.
• Замарынуйце ці залейце соусам мяса ці птушку перад гатоукай
• Правярайце прадукты на прыгатаванасць, пратыкаючы іх
• Выкарыстоувайце свежыя ці сухія травы у час прыгатавання прадуктау для надання ім смаку
РЫБА І МОРАПРАДУКТЫ
• Рыба гатова, калі мяса легка аддзяляецца ад касцей
• Марожаная рыба і морапрадукты могуць гатавацца без папярэдняга размаражэння, нужна толькі павялічыць час
прыгатавання
• Выкарыстоувайце шматкі лімона у час прыгатавання рыбы ці морапрадуктау для надання ім дадатковага смаку
БЕЛАРУСКI
64
Гародніна Від
Вага/
Кол ць штук
Травы
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Артышокі Свежыя 3 сярэдніх
часнок
эстрагон
кроп
45 50 Адрэжце сцяблі
Спаржа
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
лімоннік
лауровы ліст
чабор
13 15
16 18
Пакідайце свабодную
прастору для
праходжання пары
Брокалі
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
часнок
чырвоны перац
эстрагон
16 18
15 18
Морква (парэзаная) Свежая 400 г
аніс
мята
кроп 20 22
Памешвайце пры
прыгатаванні
Каляровая капуста
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
размарын
базілік
эстрагон
16 18
18 20 Памешвайце пры
прыгатаванні
Шпінат
Свежы
Замарожаны
250 г
250 г чабор
часнок
8 10
18 20
Памешвайце пры
прыгатаванні
Бабы Свежыя 400 г
кмин
кроп
18 20
Памешвайце пры
прыгатаванні
Гарох
Свежы
Замарожаны
(стручковы)
400 г
400 г
базілік
майаран
мята
10 12
15 18 Памешвайце пры
прыгатаванні
Бульба Свежая 400 г кроп 20 22
Прадукты Вiд
Вага/
Кол ць штук
Травы
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца
філей,
ножкі
250г (4 шт.)
450 г
кары
размарын
чабор
12 15
30 35
Зрэжце залішні тлушч
Свініна
вырэзка, філей,
стэйкі ці кавалкі
філею
400г
(4шт. таушчыня
2,5 см)
кары
лімонік
чабор
5 10 Зрэжце залішні тлушч
Гавядзіна
Кавалкі філею,
філейная частка ці
агузак
250 г
кары
чырвоны перац
чабор
8 10 Зрэжце залішні тлушч