Salter 544 HBSSCR Heston Blumenthal Precision Instant Read Digital Thermometer - Manual (Page 6)

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I
Termometro digitale a lettura istantanea
Questo nuovo termometro è ideale per controllare la
temperatura interna di carni, pollame, pesce, dolci,
prodotti di pasticceria, alimenti cotti alla griglia e
molto altro.
Leggere il presente manuale di istruzioni prima dell’uso.
Conservare queste istruzioni per consultazioni future.
ACCENSIONE/SPEGNIMENTO
1. Per accendere il termometro, premere il tasto
situato sulla parte posteriore.
2. Per prolungare la durata della batteria, dopo l’uso
del termometro, premere il tasto per spegnerlo.
Il termometro si spegne automaticamente dopo 15
minuti di inutilizzo.
UTILIZZO DEL PRODOTTO:
La punta sottile della sonda misura la temperatura
attuale, come compare sul display LCD.
Il termometro mostra sempre la temperatura attuale
(non si blocca a una lettura determinata).
1. Per accendere il termometro, premere il tasto
situato sulla parte posteriore.
2. Per misurare la temperatura, inserire delicatamente
la punta della sonda nel centro (parte più spessa)
della carne/dell’alimento.
Assicurarsi che la sonda non venga a contatto con
ossa, grasso o cartilagine poiché ciò compromette la
validità della lettura.
3. Il display LCD mostra la temperatura attuale alla
fine della sonda (potrebbero essere necessari alcuni
secondi per visualizzare la temperatura finale).
Pulire sempre tra un utilizzo e l’altro. Non lasciare il
termometro nel forno durante la cottura dei cibi. Non
usare il termometro per sollevare o girare gli alimenti.
DIAGRAMMA DELLE TEMPERATURE
A titolo orientativo, sul retro del presente opuscolo è
riportato un diagramma che mostra le temperature
per la carne consigliate da Heston e dall’USDA*. Le
temperature raccomandate da Heston sono spesso
leggermente inferiori e sono indicate specificamente
per conferire agli alimenti cucinati il gusto e la
consistenza ottimali. Tuttavia, è importante sapere che
se si utilizzano temperature più basse rispetto alle
linee guida USDA, ciò potrebbe comportare un maggiore
rischio per la salute, in particolare nel caso di cottura di
carne, pollame e pesce. L’impiego di ingredienti freschi
e una manipolazione sicura del cibo è molto importante.
Il produttore declina ogni obbligo o responsabilità per
patologie di origine alimentare che possono insorgere
da alimenti preparati utilizzando questo prodotto o in
funzione del diagramma delle temperature.
* USDA = United States Department of Agriculture (Ministero
dell’Agricoltura degli Stati Uniti), che pubblica le linee guida
raccomandate più dettagliate e aggiornate.
CARNI A RIPOSO
Una volta che la carne/pollame ha raggiunto la sua
temperatura finale, lasciarla riposare per almeno 3
minuti prima di tagliarla/servirla. Per una carne davvero
succulenta e più facile da tagliare, Heston raccomanda
di lasciarla riposare:
- Tagli piccoli (es: bistecche, petti e hamburger) per
5 minuti.
- Tagli più grandi (es: pollo e altre carni arrosto) per
30-45 minuti.
CAMBIO TRA UNITÀ
1. Sganciare e rimuovere il coperchio del vano batteria.
2. Spostare il selettore nell’impostazione desiderata.
3. Rimettere il coperchio del vano batteria.
SOSTITUZIONE DELLA BATTERIA
1. Sganciare e rimuovere il coperchio del vano batteria.
2. Inserire una nuova batteria (LR44), assicurandosi che
il simbolo ‘+’ sia rivolto verso l’alto.
3. Rimettere il coperchio del vano batteria.
INDICATORI DI AVVERTENZA DEL PRODOTT
Ridotta luminosità del display LCD = batteria scarica.
Raccomandiamo di sostituire la batteria dopo 1-2 anni,
per evitare che corroda il prodotto.
meno di -45C più di 200C
DATI TECNICI
Intervallo di temperatura:
Da -45 ºC a 200 ºC (Da -49 ºF a 392 ºF)
Risoluzione: 0.1º C/0.1º F
Batteria: 1 x LR44.
PULIZIA
• Raccomandiamo di sterilizzare la sonda del
termometro prima di ogni utilizzo, ossia immergere
solo lo stelo in acqua bollente per alcuni minuti.
• Pulire il corpo del termometro con un panno
leggermente umido.
• NON immergere il termometro in acqua né utilizzare
detergenti chimici o abrasivi.
• Pulire tutte le parti in plastica subito dopo il contatto
con grassi, spezie, aceto e alimenti molto ricchi di
aromi o coloranti. Evitare il contatto con alimenti
acidi, quali succhi di frutta agli agrumi.
CURA E PRECAUZIONI
• Rimuovere sempre le batterie scariche immediatamente.
• Indossare sempre un guanto termoresistente quando
si manipola la sonda del termometro. AVVERTENZA:
SUPERFICIE CALDA!
• Non immergere il corpo del termometro in liquidi né
spruzzarvi sopra liquidi.
• Il termometro NON è adatto per l’utilizzo in forno a
microonde.
• NON collocare il termometro dentro un forno o su
una piastra di cottura.
SPIEGAZIONE DIRETTIVA RAEE
Questo simbolo indica che il prodotto non deve
essere smaltito assieme agli altri rifiuti domestici
in tutti i Paesi dell’Unione Europea. Al fine di
evitare un eventuale danno ambientale e alla salute
umana derivante dallo smaltimento dei rifiuti non
controllato, riciclare il prodotto in maniera responsabile
per promuovere il riutilizzo sostenibile delle risorse
materiali. Per la restituzione del dispositivo usato,
utilizzare gli appositi sistemi di restituzione e raccolta
oppure contattare il rivenditore presso cui il prodotto è
stato acquistato, che provvederanno al suo riciclaggio in
conformità alle norme di sicurezza ambientale.
DIRETTIVA RELATIVA ALLE BATTERIE
Questo simbolo indica che le batterie devono
essere smaltite separatamente dai rifiuti
domestici poiché contengono sostanze potenzialmente
nocive per l’ambiente e la salute umana. Smaltire le
batterie negli appositi centri di raccolta.
GARANZIA
Questo prodotto è destinato al solo uso domestico.
Salter ripara o sostituisce il prodotto, o qualsiasi
componente dello stesso, senza costi aggiuntivi se
entro 2 anni dalla data di acquisto l’utente dimostra che
il malfunzionamento del prodotto è stato causato da
difetti di fabbricazione o materiali difettosi. La presente
garanzia copre le parti operanti che compromettono
il funzionamento del prodotto. La garanzia non copre
danni estetici causati da normale usura né danni
causati da incidenti o utilizzo improprio del prodotto. La
garanzia decade in caso di apertura o smontaggio del
prodotto o dei suoi componenti da parte dell’utente. La
presente garanzia non copre i prodotti che richiedono
modifiche o adattamenti per consentirne l’uso in Paesi
diversi da quello per il quale sono stati progettati,
prodotti, approvati e/o autorizzati, né i prodotti
sottoposti a riparazioni per danni prodotti da dette
modifiche. Salter declina qualunque responsabilità
per danni incidentali, consequenziali o speciali.
Eventuali reclami coperti da garanzia devono essere
accompagnati da prova d’acquisto e il prodotto rispedito,
con spese di spedizione a carico del cliente, a Salter
(o un distributore Salter autorizzato locale se il cliente
risiede al di fuori del Regno Unito). Imballare con la
massima cura il prodotto in modo che non subisca
danni durante il trasporto. La presente garanzia è da
intendersi in aggiunta ai diritti statutari del consumatore
e non compromette in alcun modo questi diritti. Per le
vendite e il servizio nel Regno Unito contattare HoMedics
Group Ltd, PO Box 460, Tonbridge, Kent, TN9 9EW, UK.
Contattare il servizio di assistenza telefonica al numero
(01732) 360783. Al di fuori del Regno Unito, contattare il
proprio distributore Salter autorizzato locale.
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