Moulinex HV10 ME850 - Manual (Page 73)

67
2. Tehke veidi kalahakkliha, seejärel lisage sinna praetud sibul, või, till ja
lõpuks ülejäänud kala.
3. Rullige laiali õhuke kiht lehttainast, lõigake see klaasi või kruusi abil
(suuremateks või väiksemateks) sõõrideks.
4. Soojendage ahi 210 °C-ni (temperatuurinäidik 6).
5. Asetage igale taignasõõrile veidi hakkliha ja suruge taignaservad kokku.
6. Küpsetage ahjus 10 kuni 15 minutit kuni kuldpruuniks.
VEISEŒLIHA PALLID
Retsept 4 inimesele – valmistusaeg 20 min. Küpsemisaeg: 10 - 15 min.
Toiduained:
1 kg veise œliha - 1 sibul - 1 küüslauguküüs - 2 piimas leotatud leivaviilu - 2
œmuna – 1 kartul - jahu - sool, pipar.
1. Selle retsepti tarvis valige väherasvane loomaœliha tükk. Laske liha koos
saiaviiludega läbi hakklihamasina.
2. Viilutage sibul ja riivige küüslauk ja kartul.
3. Segage hakkliha saia, viilutatud sibula, küüslaugu ning kartuliga.
4. Lisage saadud segule œmunad, jahvatatud must pipar ja sool ning vormige
lihapallid.
5. Veeretage lihapalle jahus ja küpsetage fritüüris.
AHJUS KÜPSETATUD KARTULIVORM
Retsept 4 inimesele – valmistusaeg 30 min. Küpsemisaeg: 45 min.
Toiduained:
400 g hakkliha - 1 kg kartuleid - 2 œmuna - 2 klaasi piima - 1
küüslauguküüs - 1,5 supilusikatäit võid - 2 supilusikatäit õli - sool, pipar.
1. Koorige, peske ja kuivatage kartulid. Viilutage kartulid.
2. Ajage veiseœliha hakklihamasinast läbi ja praadige hakkliha õlis viis
minutit.
3. Hõõruge vormi seest küüslauguga, seejärel määrige võitükiga.
4. Asetage vormi kihiti teineteise peale 2/3 kartulitest ja hakkliha, lisage
soola ja pipart, seejärel pange vormi ülejäänud kartulid.
5. Kloppige œmunad piimaga segamini ja valage saadud segu kartulitele.
Lisage ülejäänud või. Küpsetage ahjus keskmisel temperatuuri 45 minutit.
PUHASTAMINE
• Ühendage seade alati enne mootoriploki H puhastamist vooluvõrgust
lahti.
• Ärge laske mootoriplokil märjaks saada ega kastke seda vette. Mootoriploki
puhastamiseks kasutage niisket lappi. Kuivatage seade hoolikalt.
Liha hakkimistarvik:
66
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:21 Page67