Moulinex HV10 ME850 - Manual (Page 92)

87 86
BULVIŲ PUDINGAS ORKAITĖJE
4 asmenims - ruošimo trukmė 30 min. Kepimo trukmė: 45 min.
Ingredientai:
400 g mėsos faršo - 1 kg bulvių - 2 kiaušiniai - 2 stiklinės pieno - 1 skiltelė
česnako - 1,5 šaukšto sviesto - 2 šaukštai alyvos - druska, pipirai.
1. Nuskuskite, nuplaukite ir išdžiovinkite bulves. Supjaustykite bulves
griežinėliais.
2. Sudėkite jautieną į mėsmalę ir 5 minutes kepkite sumaltą mėsą keptuvėje
ant aliejaus.
3. Patrinkite formos vidinę dalį česnaku, po to ištepkite dalimi sviesto.
4. Sluoksniais vieną po kito sudėkite 2/3 bulvių ir maltos mėsos, pasūdykite,
užberkite pipirų, po to sudėkite likusias bulves.
5. Suplakite kiaušinius su šiltu vandeniu ir supilkite šį mišinį ant bulvių.
Sudėkite likusį sviestą. Kepkite orkaitėje 45 minutes vidutinėje
temperatūroje.
VALYMAS
• Prieš valydami variklio skyrių H visada atjunkite aparatą
.
• Nenardinkite variklio skyriaus, neplaukite jo po vandeniu. Valykite variklio
skyrių drėgnu skudurėliu. Kruopščiai jį nusausinkite.
Mėsmalės priedai:
- Išblokuokite galvutę paspausdami mygtuką E.
- Pasukite smulkintuvo galvutę A į dešinę ir patraukite į save, kad
atjungtumėte nuo variklio skyriaus H.
- Norėdami nuimti smulkintuvo galvutę A nuimkite stūmiklį C ir padėklą B,
atsukite veržlę A5, nuimkite groteles A4, peilį A3 ir išsukite varžtą A2.
- Su pjaunančiomis dalimis elkitės atsargiai.
- Išplaukite visas dalis šiltame ir muiliname vandenyje, nuskalaukite ir
kruopščiai išdžiovinkite.
- Neplaukite smulkintuvo galvutės A indaplovėje (t. y. korpuso A1, varžto
A2, veržlės A5, peilio A3 ir grotelių A4).
Visus kitus priedus galima plauti indaplovėje.
SUTVARKYMAS
Groteles, peilį, varžto centravimo įtaisą, priedus „Kebbé“ ir dešrelėms (I1, I2, J
et L) galima sudėti kitoje aparato pusėje (sudėjimo gaubtas D).
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page86