Philips Robot de cocina - Manual (Page 49)

ESPAÑOL 4 49
mantequilla en el recipiente. Añadan la levadura,
fresca o seca, y el agua. Pongan la tapa en el
recipiente y gírenla en la dirección de la flecha
hasta que oigan un "click". Presionen el botón del
proceso "Kneading" (Amasado) y mezclen la masa
(Para el tiempo máximo de amasado, consulten el
capítulo "Cantidades y tiempos de preparación).
B Quiten la masa del recipiente, pónganla en un
recipiente más grande, tápenla con una toallita de
te húmeda y dejen que suba durante unos
20 minutos en un lugar caliente. Despúes de
haber subido, vuelvan a aplanar la masa y formen
una bola con ella.
B Vuelvan a poner la masa en el recipiente, cúbranla
con el paño húmedo y déjenla subir durante otros
20 minutos. Vuélvanla a aplanar y enrróllenla.
B Coloquen la masa en un engrasado molde para
hornear y dejen que suba durante otros
45 minutos. Hornéen el pan en la parte más baja
de un horno precalentado.
B Hornéen el pan a unos 225cC y durante unos
35 minutos en la parte más baja de un horno
precalentado.