Philips Robot de cocina - Manual (Page 71)

PORTUGUÊS 71
rode-a na direcção da seta até ouvir um clique.
Prima o botão de 'amassar' e bata a massa
(o tempo máximo está indicado no capítulo
Quantidades' e Tempos de Preparação').
B Retire a massa da taça, coloque numa tigela
maior, cubra com uma toalha húmida e deixe a
crescer em local quente durante 20 minutos.
Depois da massa crescer, bata-a com as mãos e
forme uma bola.
B Volte a colocar a massa na tigela, cubra com um
pano húmido e deixe crescer mais 20 minutos.
Volte a bater com as mãos e depois enrole-a.
B Coloque a massa sobre uma forma untada e
deixe crescer durante mais 45 minutos. Leve o
pão a cozer na parte de baixo do forno
previamente aquecido.
B Coza o pão a 225cC, na parte de baixo do forno
previamente aquecido, durante cerca de
35 minutos.