Philips HD9110 - Manual (Page 103)

Težava Možni vzrok Rešitev
Aparat se ne
segreje dovolj.
Iz aparata niste redno
odstranjevali vodnega
kamna.
Iz aparata odstranite vodni kamen. Glejte
poglavje “Čiščenje in vzdrževanje”.
Preglednica s hrano in namigi za kuhanje hrane v pari
- Recepte najdete na naši spletni strani www.philips.com/kitchen.
- Časi kuhanja v pari, ki so navedeni v spodnji preglednici, so zgolj namig. Čas kuhanja v pari se
razlikuje glede na velikost kosov hrane, razmik med porazdelitvijo kosov hrane v posodi za
kuhanje v pari, količino hrane v posodi, svežost hrane in osebni okus.
Preglednica s hrano za kuhanje v pari
Hrana za kuhanje v
pari
Količina Priporočljiva zelišča/začimbe za
ojačevalnik okusa
Čas kuhanja v pari
(min)
Špargelj 400 g Melisa, lovorovi listi, timijan 13–15
Brstični ohrovt 400 g Česen, stisnjen rdeč čili, pehtran 16–18
Cvetača 400 g Rožmarin, bazilika, pehtran 16–18
Piščančji file 250 g Curry, rožmarin, timijan 30–35
Ribji file 250 g Suha gorčica, pimet, majaron 10–12
Riž 200 g - 40
(+ 300 ml vode)
Juha 250 ml Zelišča/začimbe po okusu 12–16
Jajca 6–8 - 15
namigi za kuhanje hrane v pari
Zelenjava in sadje
- Odrežite debela stebla cvetače, brokolija in zelja.
- Listnato zeleno zelenjavo dušite čim krajši čas, ker hitro izgubi barvo.
- Zamrznjene zelenjave pred kuhanjem v pari ne odtajate.
Meso, perutnina, morski sadeži in jajca
- Za kuhanje v pari so najprimernejši mehki kosi z malo maščobe.
- Meso dobro operite in ga otrite tako, da z njega kaplja čim manj soka.
- Meso obvezno kuhajte pod ostalimi vrstami hrane.
- Preden jajca postavite v soparnik, jih preluknjajte.
- V pari nikoli ne kuhajte zamrznjenega mesa, perutnine ali morskih sadežev. Ta živila pred
začetkom kuhanja v pari popolnoma odtalite.
- Pri uporabi obeh posod za kuhanje v pari kondenzat kaplja iz zgornje posode v spodnjo.
Poskrbite, da bodo okusi hrane v posodah med seboj skladni.
- V posodi za juho/riž lahko pripravite tudi zelenjavo, omake ali v vodi zakrknjeno ribo.
- Kosi hrane naj bodo med seboj razmaknjeni. Debelejše kose razporedite ob zunanjem robu
posode za kuhanje v pari.
- Če je posoda za kuhanje v pari zelo polna, hrano na polovici kuhe premešajte.
- Manjše količine hrane so pripravljene v krajšem času od večjih.
- Če uporabite samo eno posodo za kuhanje v pari, je čas kuhanja krajši, kot če uporabite 2
posodi.
sLovenšČina 103