Philips HD9110 - Manual (Page 110)

Problem Mogući uzrok Rešenje
Rasporedite hranu tako da između komada ostane
dovoljno prostora kako bi se omogućio maksimalan
protok pare.
Uređaj se ne
zagreva pravilno.
Niste redovno čistili
aparat od kamenca.
Očistite aparat od kamenca. Pogledajte poglavlje
„Čišćenje i održavanje“.
tabela hrane i saveti za kuvanje na pari
- Recepte potražite na našoj Web lokaciji www.philips.com/kitchen.
- Vremena za kuvanje na pari u ovoj tabeli predstavljaju samo okvirne vrednosti. Vremena kuvanja
mogu da se razlikuju u zavisnosti od veličine komada hrane, razmaka između hrane u posudi za
kuvanje na pari, količine hrane u posudi za kuvanje na pari, svežine hrane i vašeg ukusa.
tabela za kuvanje na pari
Hrana za kuvanje Količina Preporučen začini za dodatak za
poboljšavanje ukusa
Vreme kuvanja na
pari (min.)
Asparagus 400 g Matičnjak, lovorov list, timijan 13-15
Brokoli 400 g Beli luk, tucana ljuta paprika,
estragon
16-18
Karfiol 400 g Ruzmarin, bosiljak, estragon 16-18
Pileći file 250 g Kari, ruzmarin, timijan 30-35
Riblji fileti 250 g Suvi senf, piment, majoran 10-12
Pirinač 200 g - 40
(+300 ml vode)
Supa 250 ml Začinsko bilje/začini po ukusu 12-16
Jaja 6-8 - 15
saveti za kuvanje na pari
Povrće i voće
- Odsecite debele stabljike karfiola, brokolija i kupusa.
- Lisnato zeleno povrće kuvajte na pari što kraće, pošto lako gubi boju.
- Nemojte odmrzavati zamrznuto povrće pre kuvanja na pari.
Meso, živinsko meso, riba, morski plodovi i jaja
- Za kuvanje na pari najpogodniji su meki komadi mesa sa malo masti.
- Dobro operite meso i osušite ga tapkanjem, tako da izgubi što je moguće manje sokova.
- Meso uvek stavite ispod ostale hrane.
- Pre nego što stavite jaja u aparat za kuvanje, probušite ih.
- Nikada nemojte kuvati na pari zamrznuto meso, živinsko meso niti ribu i morske plodove.
Obavezno ih ostavite da se potpuno otope, pa ih tek onda stavite u aparat za kuvanje na pari.
- Ako koristite obe posude za kuvanje na pari, kondenzovana voda kaplje iz gornje posude za
kuvanje na pari u donju. Vodite računa da se arome hrane u posudama za kuvanje na pari slažu.
- Posudu za supu/pirinač možete koristiti i za spremanje povrća u sosevima ili za kuvanje ribe u
vodi.
- Ostavite prostor između komada hrane. Deblje komade poređajte uz spoljnu ivicu posude za
kuvanje na pari.
srPski 110