Philips HD9110 - Manual (Page 39)

Problem Mogući uzrok Rješenje
Hranu stavite tako da ostavite dovoljno prostora
između pojedinih komada, čime se omogućuje
kruženje što veće količine pare.
Aparat se ne
zagrijava ispravno.
Niste dobro očistili
aparat od kamenca.
Očistite aparat od kamenca. Pogledajte poglavlje
“Čišćenje i održavanje”.
tablica hrane i savjeti za kuhanje na pari
- Recepte možete pronaći na našoj web-stranici www.philips.com/kitchen.
- Vrijeme kuhanja na pari navedeno u tablici u nastavku služi samo kao preporuka. Ono može
varirati ovisno o veličini komada hrane, prostoru između komada hrane u posudi za kuhanje na
pari, količini hrane u posudi, svježini hrane te vašem osobnom ukusu.
tablica za kuhanje hrane na pari
Hrana za kuhanje
na pari
Količina Preporučeno bilje/začini za
pojačivač okusa
Vrijeme kuhanja na
pari (min)
Šparoge 400 g Matičnjak, listovi lovora, timijan 13-15
Brokula 400 g Češnjak, zdrobljena crvena
papričica, estragon
16-18
Cvjetača 400 g Ružmarin, bosiljak , estragon 16-18
Pileći file 250 g Curry, ružmarin, timijan 30-35
Riblji file 250 g Suha gorušica, piment, mažuran 10-12
Riža 200 g - 40
(+300 ml vode)
Juha 250 ml Bilja/začina po ukusu 12-16
Jaja 6-8 - 15
savjeti za kuhanje hrane na pari
Povrće i voće
- Odrežite tvrde dijelove cvjetače, brokule i kupusa.
- Zeleno lisnato povrće vrlo kratko kuhajte na pari jer brzo gubi boju.
- Nemojte odmrzavati smrznuto povrće prije kuhanja na pari.
Meso, perad, morski plodovi i jaja
- Mekši dijelovi mesa s malo masnoće idealni su za kuhanje na pari.
- Dobro operite meso i posušite laganim tapkanjem kako bi što manje soka iscurilo.
- Meso uvijek stavite ispod druge hrane.
- Jaja probušite prije no što ih stavite u aparat za kuhanje na pari.
- Nikada nemojte na pari kuhati smrznuto meso, meso peradi ili morske plodove. Prije no što te
namirnice stavite u aparat za kuhanje na pari uvijek ih prvo pustite da se potpuno otope.
- Ako koristite obje posude za kuhanje na pari, kondenzirana para kapa iz gornje u donju posudu
za kuhanje na pari. Pazite da okusi hrane u posudama za kuhanje na pari idu zajedno.
- Za pripremu povrća u umacima ili poširanje ribe u vodi možete koristiti i posudu za juhu/rižu.
- Između komada hrane ostavite nešto prostora. Deblje komade stavite bliže vanjskim dijelovima
posude za kuhanje na pari.
- Ako je posuda za kuhanje na pari puna, na pola procesa kuhanja promiješajte hranu.
Hrvatski 39