Philips HD9110 - Manual (Page 93)

3 Položte podnos na odkvapkávanie 1 na nádobu na vodu v podstavci (Obr. 3).
Poznámka: Nikdy nepoužívajte zariadenie bez podnosu na odkvapkávanie.
4 Ak chcete zvýrazniť chuť dusených potravinám, podľa potreby vložte do komory pre prísady
sušené alebo čerstvé bylinky alebo korenie (Obr. 4).
Vynikajúce bylinky a korenia, ktoré môžete vložiť do komory pre prísady, sú napr. tymián, koriander,
bazalka, kôpor, karí a estragón. Môžete ich kombinovať s cesnakom, rascou alebo chrenom a
zvýrazniť tak ich chuť bez pridávania soli. Odporúčame použiť 1/2 až 3 čajové lyžičky sušených
byliniek alebo korenia. Ak máte čerstvé bylinky alebo korenie, môžete použiť väčšie množstvo.
Informácie o použití uvedených byliniek alebo korenia pre rôzne typy potravín nájdete v tabuľke
dusenia potravín v kapitole „Tabuľka potravín a rady pre dusenie“.
Tip Ak používate mleté bylinky alebo korenie, opláchnite podnos na odkvapkávanie, aby sa navlhčila
komora pre prísady. To zabráni tomu, aby mleté bylinky alebo korenie prepadlo cez otvory v komore pre
prísady (Obr. 5).
5 Potraviny, ktoré chcete dusiť, vložte do jednej alebo oboch misiek na dusenie potravín a/
alebo do misky na polievku/ryžu.
- Do misiek na dusenie potravín nevkladajte príliš veľké množstvo potravín. Potraviny usporiadajte
rovnomerne a medzi jednotlivými kusmi ponechajte dostatočný priestor, aby ste umožnili
maximálny prietok pary.
- Mäso a hydinu vždy vložte do spodnej misky na dusenie potravín, aby šťava zo surového alebo
čiastočne pripraveného mäsa či hydiny nekvapkala na ostatné potraviny.
- Veľké kusy potravín a potraviny vyžadujúce dlhšie dusenie vložte do spodnej misky na dusenie.
- Vajíčka vložte do držiakov na vajíčka (Obr. 6).
6 Jednu alebo obe misky na dusenie potravín položte na podnos na odkvapkávanie. Ak chcete
použiť misku na polievku/ryžu, položte ju na vrch misky na dusenie potravín. Dbajte na to, aby
ste misky umiestnili správne a aby sa nehýbali (Obr. 7).
- Nemusíte použiť obe misky na dusenie potravín.
- Misky na dusenie potravín sú očíslované. Toto číslo nájdete na rúčke. Vrchná miska na dusenie
potravín má č. 3 a spodná má č. 2.
- Misky na dusenie potravín ukladajte na seba len v nasledujúcom poradí: miska na dusenie
potravín 2 a miska na dusenie potravín 3.
- Miska na polievku/ryžu je určená na dusenie ryže, ohriatie polievky alebo inej tekutej potraviny.
Keď chcete použiť misku na polievku/ryžu, položte ju na vrchnú misku na dusenie potravín.
- Ak dusíte väčšie množstvá potravín, v polovici procesu dusenia zamiešajte potraviny. Nasaďte si
kuchynské chňapky a použite kuchynské náčinie s dlhými rúčkami.
- Dusenie potravín vo vrchnej miske trvá trochu dlhšie v porovnaní so spodnou miskou.
- Ak chcete dusiť potraviny, ktoré vyžadujú rozličnú dobu dusenia, začnite potravinou s najdlhšou
dobou prípravy dusiť v miske 2. Nastavte regulátor doby dusenia na čas, ktorý vypočítate
odpočítaním najkratšieho času dusenia od najdlhšieho. Po skončení dusenia pomocou
kuchynských chňapiek opatrne odstráňte veko a položte misku 3 obsahujúcu suroviny s kratšou
dobou dusenia na misku 2. Na misku 3 položte veko a pomocou regulátora doby dusenia
nastavte kratšiu dobu dusenia.
7 Veko položte na vrchnú misku na dusenie potravín (Obr. 8).
Poznámka: Ak veko nepoložíte na misku na dusenie potravín správne, prípadne ho na ňu nepoložíte
vôbec, potraviny sa správne nepodusia.
sLovensky 93