Philips HD9110 - Manual (Page 72)

Przygotowanie do użycia
1 Ustaw urządzenie na płaskiej, stabilnej i równej powierzchni.
2 Napełnij zbiornik wodą do maksymalnego poziomu poprzez otwór wlewowy wody (rys. 2).
Zbiornik napełniaj wyłącznie wodą. Nie wrzucaj do niego przypraw, oleju lub innych substancji.
3 Umieść tackę ociekową 1 na zbiorniku wody w podstawie (rys. 3).
Uwaga: Nigdy nie używaj urządzenia bez tacki ociekowej.
4 W razie konieczności wsyp suszone lub świeże zioła do pojemnika na przyprawy, aby nadać
gotowanej żywności dodatkowy aromat (rys. 4).
Do pojemnika na przyprawy można dodać intensywnie pachnące zioła i przyprawy, jak np. tymianek,
kolendra, bazylia, koperek, curry i estragon. Doskonale komponują się one z czosnkiem, kminkiem lub
chrzanem, które pozwalają zrezygnować z soli. Zaleca się dodawanie od pół do 3 łyżeczek suszonych
ziół lub przypraw. Jeśli zioła są świeże, można dodać ich więcej.
Zioła i przyprawy zalecane do różnych potraw znajdują się w tabeli gotowania na parze w rozdziale
pt. „Tabela żywności i wskazówki dotyczące gotowania na parze”.
Wskazówka: W przypadku stosowania mielonych ziół lub przypraw zmocz tackę ociekową, aby zwilżyć
pojemnik na przyprawy. Zapobiega to przesypywaniu się ziół lub przypraw przez otwory w
pojemniku (rys. 5).
5 Włóż produkty przeznaczone do gotowania na parze do jednego lub obu pojemników do
gotowania lub do pojemnika na zupę/ryż.
- Nie wkładaj zbyt dużo pożywienia do pojemników. Ułóż żywność tak, aby pomiędzy kawałkami
zostało dość miejsca w celu zapewnienia maksymalnego obiegu pary.
- Zawsze umieszczaj mięso i drób w dolnym pojemniku do gotowania na parze, aby soki z
surowego lub częściowo podgotowanego mięsa nie kapały na inne produkty.
- Większe kawałki produktów lub żywność, która wymaga dłuższego gotowania wkładaj do
dolnego pojemnika.
- Aby ułatwić gotowanie jajek, umieszczaj je w odpowiednich uchwytach (rys. 6).
6 Ustaw jeden lub oba pojemniki do gotowania na parze na tacce ociekowej. Aby skorzystać z
pojemnika na zupę/ryż, umieść go w górnym pojemniku do gotowania na parze. Upewnij się,
że pojemniki są ustawione prawidłowo i nie ruszają się (rys. 7).
- Nie musisz korzystać z obu pojemników do gotowania na parze.
- Pojemniki do gotowania na parze są ponumerowane. Oznaczenia znajdują się na uchwytach.
Górny pojemnik to numer 3, a dolny – numer 2.
- Pojemniki można ustawiać jeden na drugim w następującej kolejności: numer 2 i 3.
- Pojemnik na zupę/ryż służy do gotowania ryżu, zup lub innych potraw płynnych. Aby z niego
skorzystać, umieść go w górnym pojemniku do gotowania na parze.
- W przypadku gotowania dużych ilości jedzenia po upływie połowy czasu gotowania należy
zamieszać zawartość pojemników. W tym załóż rękawice kuchenne i posłuż się sztućcami na
długich trzonkach.
- Przygotowanie żywności w górnym pojemniku zwykle zajmuje trochę więcej czasu niż w dolnym.
- Aby gotować potrawy wymagające różnego czasu przygotowania, zacznij gotować produkty
wymagające najdłuższego gotowania w pojemniku nr 2. Nastaw pokrętło regulacji czasu
gotowania na parze na czas otrzymany po odjęciu najkrótszego czasu gotowania od najdłuższego
czasu gotowania na parze. Gdy upłynie czas gotowania, ostrożnie zdejmij pokrywkę i postaw
pojemnik nr 3 zawierający składniki o krótszym czasie przygotowania na pojemniku nr 2. Nałóż
pokrywkę na pojemnik nr 3 i za pomocą pokrętła regulacji czasu gotowania na parze ustaw
krótszy czas gotowania.
PoLski 72