Philips HD9110 - Manual (Page 15)

Пълнете резервоара само с вода. Никога не поставяйте в резервоара за вода сосове, олио
или други съставки.
3 Сложете тавичката за отцеждане 1 на резервоара за вода в основата (фиг. 3).
Забележка: Никога не използвайте уреда без тавичката за отцеждане.
4 По желание, поставяйте сушени или пресни билки или подправки върху подсилвателя
на вкуса, за да прибавите допълнителен вкус към храната, която се задушава на
пара (фиг. 4).
Мащерка, кориандър, босилек, копър, къри и пелин са някои от съществуващите билки и
подправки, които можете да поставяте в подсилвателя на вкуса. Можете да ги съчетавате с
чесън, кимион или хрян, за да усилите вкуса, без да добавяте сол. Препоръчваме да добавите
1/2 до 3 чаени лъжички сушени билки или подправки. Слагайте повече, ако използвате пресни
билки или подправки.
За препоръчваните билки или подправки за различните типове храна вижте таблицата за
задушаване на пара в раздел “Таблица на храните и съвети за задушаване на пара”.
Съвет: Ако използвате билки или подправки на прах, изплакнете тавичката за отцеждане, за
да намокрите подсилвателя на вкуса. Това не позволява билки или подправки на прах да
паднат през отворите на усилвателя на вкуса (фиг. 5).
5 Поставяйте храната, която трябва да се задушава на пара, в едната или двете купи за
задушаване и/или в купата за супа/ориз.
- Не поставяйте твърде много храна в купите за задушаване. Подреждайте храните с
достатъчно място между парчетата, за да позволите максимален поток на парата.
- Винаги поставяйте месото и птиците в долната купа за задушаване, така че частично
сготвеното месо или птици да не могат да капят върху другите храни.
- Поставяйте по-големите парчета храна и храната, която изисква по-дълго време на
задушаване на пара, в долната купа за задушаване.
- Поставяйте яйцата в поставките за яйца, за да ги задушавате лесно на пара (фиг. 6).
6 Поставете едната или двете купи за задушаване върху тавичката за отцеждане. Ако
искате да използвате купата за супа/ориз, поставете я в горната купа за задушаване.
Старайте се да поставяте купите по правилен начин, така че да не тракат (фиг. 7).
- Не е необходимо да използвате и двете купи за задушаване.
- Купите за задушаване са номерирани. Номера можете да намерите върху дръжките им.
Горната купа за задушаване е номер 3, а долната е номер 2.
- Купите за задушаване се подреждат само в следния ред: купа за задушаване 2 и купа за
задушаване 3.
- Купата за супа/ориз е предназначена за задушаване на пара на ориз, супа или друга течна
храна. Когато искате да използвате купата за супа/ориз, поставете я в горната купа за
задушаване.
- Ако задушавате на пара големи количества храна, разбърквайте на половината време на
процеса на задушаване. Слагайте ръкавици за фурна и използвайте кухненски прибори с
дълги дръжки.
- Обикновено храната в горната купа се задушава за по-дълго време, отколкото храната в
по-долната купа.
- Ако искате да задушавате храни, които изискват различни времена на задушаване,
започнете задушаването на храната, която изисква най-дълго време на задушаване, в
купата 2. Задайте ключа за регулиране на времето на задушаване на време, което се
пресмята, като се извади най-краткото време на задушаване от най-дългото. Когато
задушаването завърши, внимателно вдигнете капака с ръкавици за фурна и поставете
купата 3, съдържаща съставките с по-кратко време на задушаване, върху купата 2. Сложете
капака върху купата 3 и задайте по-кратко време на задушаване с ключа за регулиране на
задушаването.
Български 15