Philips HD9110 - Manual (Page 61)

Maisto lentelė ir garinimo patarimai
- Norėdami gauti receptų, apsilankykite mūsų svetainėje www.philips.com/kitchen.
- Garinimo trukmės žemiau pateiktoje lentelėje yra tik nurodymas. Garinimo trukmės gali kisti
priklausomai nuo maisto gabalėlių dydžio, maisto išdėstymo dubenyje, maisto kiekio dubenyje,
maisto šviežumo ir nuo jūsų pageidavimų.
Maisto garinimo lentelė
Garinamas
maistas
Kiekis Skonio stiprikliui siūlomi žalumynai
/ prieskoniai
Garinimo trukmė
(min.)
Šparagai 400 g Citrinos sultys, lauro lapai, čiobreliai 13–15
Brokoliai 400 g Česnakas, malti raudoni pipirai,
peletrūnai
16–18
Žiediniai kopūstai 400 g Rozmarinas, bazilikas, peletrūnai 16–18
Vištienos filė 250 g Karis, rozmarinas, peletrūnai 30–35
Žuvies filė 250 g Sausos garstyčios, kvapnieji pipirai,
mairūnai
10–12
Ryžiai 200 g - 40
(+300ml
vandens)
Sriuba 250 ml Žalumynai / prieskoniai pagal skonį 12–16
Kiaušiniai 6–8 - 15
Maisto garinimo patarimai
Daržovės ir vaisiai
- Nupjaukite storus žiedinių kopūstų, brokolių ir kopūstų stiebus.
- Žalias ir turinčias lapus daržoves garinkite kaip įmanoma trumpiau, nes jos lengvai praranda
spalvą.
- Prieš garindami, neatitirpinkite šaldytų daržovių.
Mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ir kiaušiniai
- Labiausiai tinka garinti minkštus mėsos gabalėlius su trupučiu riebalų.
- Tinkamai nuplaukite mėsą ir nusausinkite, kad nuvarvėtų kuo mažiau sulčių.
- Mėsą visada dėkite po kitais maisto produktais.
- Prieš dėdami kiaušinius į garintuvą, pradurkite juos.
- Niekada negarinkite šaldytos mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių. Visada prieš dėdami juos į
garintuvą – visiškai atitirpinkite.
- Jei naudojate abu garinimo dubenis, kondensatas varva iš viršutiniojo garinimo dubenio į apatinįjį
garinimo dubenį. Įsitikinkite, kad maisto skoniai garinimo dubenyse dera vienas su kitu.
- Norėdami pagaminti daržovių padažą ar virti žuvį vandenyje, taip pat galite naudoti sriubos /
ryžių dubenį.
- Palikite tarp maisto gabalėlių laisvos vietos. Storesnius gabalėlius dėkite arčiau garinimo dubens
išorės.
- Jei garinimo dubuo labai pilnas, garinimo metu maišykite maistą.
- Mažam maisto kiekiui garinti reikia mažiau laiko, nei didesniam kiekiui.
- Jei naudojate tik vieną garinimo dubenį, maistą reikia garinti trumpiau, nei naudojant 2
garinimo dubenis.
Lietuviškai 61