Philips HD9160 - Manual (Page 107)

Бумен пісіргелі
жатқан тамақ
Мөлшері Бумен пісіру
уақыты (мин.)
Дәмдендіргішке салынуы
ұсынылатын шөптер\дәмдеуіштер
Пуддингтер 4 ыдыс 20 Даршын, қалампыр, ваниль
Күріш 150 г + 300
мл су
35 Пандан, ақжелкен, жебіршөп
250 г + 500
мл су
35 Пандан, ақжелкен, жебіршөп
Арқан балық 450 гр 12-15 мин. Аскөк, ақжелкен, насыбайгүл
Ақ балық 450 гр 10-15 Кептірілген қыша, қалампыр бұрышы,
жұпаргүл
gentle steam режимінде пісіру
Бумен пісіргелі
жатқан тамақ
Мөлшері Бумен пісіру
уақыты (мин.)
Дәмдендіргішке салынуы ұсынылатын
шөптер\дәмдеуіштер
Арқан балық 450 гр 15-20 Аскөк, ақжелкен, насыбайгүл
Ақ балық 450 гр 15-20 Кептірілген қыша, қалампыр бұрышы,
жұпаргүл
алдын ала орнатылған режимдердің уақыттары (Cурет 28)
Бумен пісіру тамақтар жөнінде кеңестер
Дәмдендіргіш
- Дәмдендіргішке жебіршөп, кориандр, насыбайгүл, аскөк, карри
және эстрагон жусаны сияқты шөптерді және дәмдеуіштерді
салуға болады. Дәмді арттыру үшін, тұз қоспастан, бұларды
сарымсақпен, тминмен немесе ақжелкекпен араластыруға болады.
Кептірілген шөптерді немесе дәмдеуіштерді пайдаланғанда, 0,5-3
кішкене қасық салуды ұсынамыз. Жас шөп және дәмдеуіштер
қолданылғанда, көбірек салыңыз.
- Шарап немесе лимон шырыны сияқты сұйықтықтарды қолданған
кезде, дәмдендіргішті ең жоғарғы деңгейіне дейін толтыруға
болады.
- Дәмдендіргішке салынатын шөптер, дәмдеуіштер мен сұйықтықтар
туралы толық ақпаратты жоғарыдағы тамақты бумен пісіру
кестесінен қарауға болады.
Жемістер мен көкөністер
- Түсті орамжапырақ, брокколи және орамжапырақтың қалың
сабақтарын кесіп тастаңыз.
- Жапырақты, жасыл түсті көкөністерді ең қысқа уақыт бумен
пісіріңіз, себебі олар түстерін жеңіл жоғалтады.
- Мұздатылған көкөністерді бумен пісірер алдында ерітудің керегі
жоқ
Ет, тауық, теңіз тағамдары, және жұмыртқа.
- Нәзік, сәл майы бар еттер бумен пісіргенге өте қолайлы.
ҚазаҚша 107