Philips HD9160 - Manual (Page 121)

Tvaicējamie
produkti
Daudzums Tvaicēšanas laiks
(min)
Ieteicamie garšaugi/garšvielas, ko
izmantot garšas pastiprinātājā
Flavour Booster+
250 g un 500 ml
ūdens
35 Pandan lapas, pētersīļi, ķimenes
Lasis 450 g 12–15 min Dilles, pētersīļi, baziliks
Baltā zivs 450 g 10–15 Sinepju pulveris, smaržīgie pipari,
majorāns
Produktu tvaicēšana vieglās tvaicēšanas režīmā gentle steam
Tvaicējamie
produkti
Daudzums Tvaicēšanas
laiks (min)
Ieteicamie garšaugi/garšvielas, ko izmantot
garšas pastiprinātājā Flavour Booster+
Lasis 450 g 15–20 Dilles, pētersīļi, baziliks
Baltā zivs 450 g 15–20 Sinepju pulveris, smaržīgie pipari, majorāns
iepriekš iestatīto tvaicēšanas režīmu iepriekš iestatītie
laiki (Zīm. 28)
Pārtikas tvaicēšanas padomi
Flavour Booster+
- Timiāns, koriandrs, baziliks, dilles, karijs un estragons ir lieliski garšaugi
un garšvielas, ko varat pievienot garšas pastiprinātājā Flavour Booster+.
Lai uzlabotu ēdiena garšu, nepievienojot sāli, tiem varat pievienot arī
ķiploku, ķimenes vai mārrutkus. Iesakām lietot no 1/2 līdz 3 tējk. kaltētu
garšaugu vai garšvielu. Lietojiet lielāku daudzumu, ja izmantojat svaigus
garšaugus vai garšvielas.
- Ja izmantojat šķidrumu, piemēram, vīnu vai citrona sulu, garšas
pastiprinātāju Flavour Booster+ varat piepildīt līdz maksimālajai atzīmei.
- Vairāk padomu par garšaugiem, garšvielām un šķidrumiem, ko var lietot
garšas pastiprinātājā Flavour Booster+, skatiet pārtikas tvaicēšanas
tabulā augstāk.
Dārzeņi un augļi
- Nogrieziet ziedkāpostu, brokoļu un kāpostu biezos kātus.
- Tvaicējiet lapu, zaļos dārzeņus īsāko iespējamo laiku, jo tie ātri zaudē
krāsu.
- Neatkausējiet saldētus dārzeņus pirms tvaicēšanas.
gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes un olas
- Mīksti gaļas gabali ar nelielu daudzumu tauku ir vislabāk piemēroti
tvaicēšanai.
- Rūpīgi nomazgājiet gaļu un nosusiniet to, lai no tās pilētu pēc iespējas
mazāk sulas.
- Gaļu, putnu gaļu, zivis vai olas vienmēr lieciet zem citiem produktiem, lai
to izdalītās sulas nepilētu uz citiem produktiem.
- Ieskrāpējiet olas, pirms liekat tās tvaicēšanas ierīcē.
latviEšu 121