Philips HD9160 - Manual (Page 240)

240
Продукти для
обробки парою
Кількість Час обробки
парою (хв.)
Рекомендовані трави/спеції для
відділення для спецій (Flavour
Booster+)
Біла риба 450 г 10-15 Суха гірчиця, гвоздика, майоран
Обробка парою в режимі помірної пари gentle steam
Продукти для
обробки парою
Кількість Час обробки парою
(хв.)
Рекомендовані трави/спеції для
відділення для спецій (Flavour
Booster+)
Лосось 450 г 15-20 Кріп, петрушка, базилік
Біла риба 450 г 15-20 Суха гірчиця, гвоздика, майоран
Час обробки парою попередньо встановлених
режимів (Мал. 28)
Поради щодо обробки парою
Функція Flavour Booster+
- У відділення для спецій можна класти такі чудові трави і прянощі,
як чебрець, коріандр, базилік, кріп, карі та тархун. Можна також
додати часнику, кмину або хрону для кращого смаку без додавання
солі. Рекомендується від 1/2 до 3 чайних ложок сухих трав або
спецій. Використовуйте більше трав або спецій, якщо вони свіжі.
- Якщо Ви використовуєте рідини (наприклад, вино чи лимонний сік),
відділення для спецій можна заповнити до максимальної позначки
“Max”.
- Більше порад щодо трав, спецій та рідин, які можна
використовувати у відділенні для спецій, див. вище у таблиці
обробки парою.
Овочі та фрукти
- Зріжте грубі качани з цвітної капусти, брокколі та звичайної
капусти.
- Обробляйте парою зелені листові овочі якомога менший період
часу, оскільки вони швидко втрачають колір.
- Перед обробкою парою не розморожуйте заморожених овочів.
М’ясо, домашня птиця, морепродукти і яйця
- Найкраще для обробки парою підходять ніжні шматки м’яса з
незначними шматками жиру.
- Добре вимийте м’ясо і залиште, щоб з нього стекла вода, щоб
запобігти стіканню великої кількості рідини.
- Для запобігання скапуванню соку кладіть м’ясо, птицю, рибу або
яйця під інші продукти.
- Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх слід проколоти.
- Не можна обробляти парою заморожене м’ясо, домашню птицю
або морепродукти. Перед обробкою парою заморожене м’ясо,
птицю або морепродукти слід повністю розморозити.
українська
240